Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Trong khi thịt đang nướng, đặt một gói giấy bạc chứa bông cải xanh, ô liu đen và hành tây đỏ ngâm dầu ô liu lên vỉ nướng bên cạnh. Chỉ sau 10 phút, bạn sẽ có một món ăn kèm kiểu Địa Trung Hải ngon miệng, nhẹ nhàng, rất hợp với thịt nướng.

Thành phần:

• Hai bó bông cải xanh
• Một củ hành tây đỏ
• 1/4 chén ô liu Kalamata

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bông cải xanh, Ô liu Kalamata, hành tây đỏ

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Tách phần bông của hai bó broccolini và cắt phần thân thành từng đoạn dài 4 cm. Trong một bát lớn, trộn đều phần thân và bông với 1 củ hành tây đỏ thái mỏng, 1/4 chén ô liu Kalamata bổ đôi, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng cà phê muối hạt và hạt tiêu đen xay tươi cho vừa ăn.
Bước 2
• Cho bông cải xanh đã chuẩn bị vào một tờ giấy bạc lớn loại dày và gấp lại thành gói. Nướng, lật một lần, cho đến khi bông cải xanh có màu vàng nâu ở một số chỗ, khoảng 8 phút.

Số phiếu: 1