Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Để nướng đậu que, hãy tạo một cái chảo bằng cách lót hai lớp giấy bạc. Cho một ít nước vào và cho đậu que nguyên cây đã trộn với bơ vào. Nướng đậu cho đến khi vàng nâu và hơi mềm. Để ăn kèm, hãy chuẩn bị một loại nước sốt nóng ngon tuyệt bằng cách sử dụng mỡ bacon, mù tạt và giấm táo. Cho đậu que vào nước sốt, rắc thêm những miếng bacon giòn lên trên. Một món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt nướng!

Thành phần:

• 0,6 kg đậu xanh, đã cắt bỏ phần cuống.
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 lát thịt xông khói, băm nhỏ
• 1 muỗng canh mù tạt hạt
• 1 muỗng canh giấm táo

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đậu xanh, thịt xông khói

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình cao.
Bước 2
• Ép và gấp mép giấy bạc hai lớp để tạo thành khay. Cho đậu vào khay và trộn đều với 1 muỗng canh dầu ô liu, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen. Thêm 2 muỗng canh nước.
Bước 3
• Đặt giấy bạc lên vỉ nướng và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi đậu chín vàng và hơi mềm, khoảng 15 phút.
Bước 4
• Trong khi đậu đang nướng, chiên thịt xông khói trong chảo nhỏ trên lửa vừa cho đến khi giòn; vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu để ráo. Chắt bớt phần mỡ trong chảo, giữ lại 1 muỗng canh, sau đó cho mù tạt, giấm và 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào khuấy đều.
Bước 5
• Cho đậu vào bát phục vụ và rưới nước sốt nóng lên. Trộn đều, rắc thịt xông khói chiên lên trên, và nêm muối tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 1