Trang chủ » công thức » Phương pháp nấu ăn » Máy chế biến thực phẩm

Công thức chế biến bằng máy xay thực phẩm


Đế bánh pizza làm từ súp lơ
267 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Súp lơ, phô mai Asiago, gia vị Ý, sốt marinara...

Thật khó tin, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm pizza mà không cần bột mì! Đế bánh pizza này được làm từ súp lơ bào sợi, phô mai và trứng...

Sốt chấm thịt nguội đóng hộp với khoai môn chiên giòn
688 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt nguội, sốt mayonnaise, phô mai kem, hành lá...

Một miếng thịt mông heo đóng hộp trông không đẹp mắt có thể được biến thành món khai vị tuyệt vời – một món chấm nhẹ nhàng, béo ngậy và thơm ngon – và...

Bánh pudding sô cô la trắng
858 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
trứng, sữa, sô cô la trắng, sô cô la vụn (dạng hạt), pudding sô cô la, tinh bột...

Món pudding nhanh chóng, dễ làm và quan trọng nhất là ngon tuyệt này có thể được chế biến trong vòng chưa đầy 15 phút. Với việc thêm sô cô la trắng và...

bánh quy khoai lang
274 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Khoai lang, bột mì tự nở, gia vị bánh táo, sữa bơ, mật ong...

Trisha Yearwood làm những chiếc bánh quy mềm, xốp này với khoai lang nghiền. Ngập trong bơ, chúng...

Bánh cam và nam việt quất đơn giản
268 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Bột mì cao cấp, nước cam, nam việt quất khô, đường nâu...

Loại bánh mì nam việt quất khô thơm ngon này mang đậm hương vị cam quýt, rất dễ làm và chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Trong...

Bánh mì kẹp chay với falafel, bắp cải và ớt ngâm.
799 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu gà, rau mùi, thì là, hành lá, bột đậu gà, bắp cải đỏ, rau mùi tây, bạc hà, mật ong...

Những người yêu thích đậu gà sẽ thích món bánh mì kẹp chay thịnh soạn này, được làm từ đậu gà dưới ba dạng: đậu gà xay nhuyễn,...

Bánh mì kẹp chay với chả đậu đóng hộp, dưa chua và hành tây.
679 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu đen, củ dền, gạo lứt, dưa chuột muối, tỏi, ớt bột, gia vị khói lỏng...

Bạn nghĩ rằng nước sốt đặc biệt chỉ có ở các nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng? Sai rồi! Công thức chay này...

Bánh baklava truffle
170 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Quả óc chó, ngũ cốc ăn sáng, quế, mật ong...

Những viên truffle hương vị baklava này không cần nướng và rất dễ làm, vì vậy bạn có thể cho cả gia đình cùng tham gia, ngay cả những người...

Bột hạt dẻ
307 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khoai tây vàng, khoai tây nghiền, hạt dẻ, kem...

Hãy biến món purée hạt dẻ thành món ăn kèm đặc biệt cho các món thịt trong dịp lễ hội. Thêm bơ để món ăn thêm đậm đà...

Bánh ngọt "vitushka" với nhân táo và quế.
854 kcal
Thời gian: 3 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Bột mì đa dụng, sữa, trứng, chiết xuất vani, táo, mứt táo, phô mai kem, đường bột...

Chiếc bánh cuộn quế khổng lồ này, có hình dạng như một chiếc bánh nướng và đủ cho tám người ăn, rất ngon và hấp dẫn. Nó...

Thịt thăn bò nướng lò với sốt ớt nướng và ô liu.
538 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Thịt bò, ớt chuông, rau mùi tây, ô liu, gia vị nướng, tỏi...

Công thức món thịt bò dễ làm cho dịp lễ này là món không thể thiếu đối với bất cứ ai không có nhiều thời gian nấu nướng, nhưng...

Sốt Pesto từ lá rau
577 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 250 gr.
Sốt pesto, quả óc chó, tỏi, cần tây, phô mai Parmesan, ớt bột...

Nếu bạn không muốn vứt bỏ những ngọn củ dền hoặc cà rốt tươi ngon, hãy dùng chúng để làm nước sốt pesto thơm ngon. Thêm chúng vào các loại thảo mộc tươi...

Hummus bí đỏ
356 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bí đỏ, sốt hummus, sốt tahini, nước cốt chanh, sốt sriracha, đậu gà, quế, bánh mì pita, sữa chua...

Hãy thử món hummus mang đậm hương vị mùa thu này, kết hợp đậu gà với bí đỏ nướng, sốt cay và gia vị Hy Lạp...

Gà Parmesan trong lớp vỏ đậu lăng
250 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Ức gà, đậu lăng, bột mì, gia vị Ý, sốt marinara, phô mai Parmesan, húng quế...

Có những ngày bạn muốn nấu món gì đó ngon từ thịt gà, nhưng lại không muốn tốn quá nhiều thời gian...

Gà nướng kiểu đồng quê hình bướm nướng lò
801 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Thịt gà, kinh giới, cỏ xạ hương, rượu sherry, nước cốt chanh, rau mùi tây...

Gà cắt đôi nướng nhanh hơn nhiều so với gà nguyên con, bạn không cần phải lật gà trong khi nướng, và bạn có thể...

Gà ướp rượu tequila và chanh
Thời gian: 3 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Gà, chanh, rượu tequila, bánh tortilla, phô mai Monterey Jack...

Nước sốt ướp làm từ rượu tequila, nước cốt chanh và ớt cay mang lại hương vị tuyệt vời và độ mềm mọng đặc biệt cho ức gà...

Gà cuốn Teriyaki
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Rau xà lách, thịt gà băm, gừng tươi, cà rốt, mật ong, nước mắm...

Công thức này rất phù hợp cho những buổi tụ họp đông người. Để tránh mất hàng giờ trong bếp gói quà cho từng vị khách...

Chả bông cải xanh
41 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14
bông cải xanh, súp lơ trắng, nụ bạch hoa...

Những miếng chả bông cải xanh và súp lơ trắng thơm ngon, mọng nước này có thể được dùng làm món khai vị kèm nước chấm hoặc làm món ăn kèm với thịt...

Súp cà chua ăn kèm bánh mì kẹp phô mai kiểu Tex-Mex nóng hổi.
655 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cà chua San Marzano, ớt chipotle sốt adobo, cỏ xạ hương, bánh mì nướng, phô mai pepper jack...

Món súp cà chua thơm ngon, ấm áp này được tẩm ướp hương vị cay nồng và thoang thoảng mùi khói từ ớt chipotle trong nước sốt adobo. Dùng kèm...

Thịt thăn lợn với sốt pesto kiểu Texas và cơm Tây Ban Nha
1062 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt thăn lợn, cơm, ớt chuông, sốt pesto, phô mai Parmesan, nước cốt chanh, rau mùi...

Hãy tự làm sốt pesto với rau mùi, ớt jalapeño và quả hồ đào. Tất cả các nguyên liệu này đều là nguyên liệu truyền thống của Texas và sẽ làm tăng thêm hương vị...

Bánh mì nướng giòn với sốt tapenade
123 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Ớt chuông, ô liu Kalamata, sốt pesto, tapenade (bơ ô liu), bánh mì nướng...

Những chiếc crostini lấy cảm hứng từ vùng Địa Trung Hải tuyệt vời này sẽ là món khai vị được yêu thích nhất tại bữa tiệc tiếp theo của bạn. Tự làm tại nhà...

Cá kiếm nướng với sốt pesto cam quýt
809 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá kiếm, sốt pesto, phô mai Parmesan, húng quế, hạt thông, nước cam...

Điểm nhấn của món ăn này chính là sốt pesto tự làm với chanh và cam. Tươi mát, thơm nồng và sảng khoái, sốt pesto này kết hợp tuyệt vời với...

Gà Tandoori với sốt rau mùi và bạc hà
294 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Ức gà, garam masala, ớt bột, nghệ, bạc hà, nước cốt chanh, hành tím, gừng...

Ức gà nướng là nền tảng trung tính hoàn hảo cho nước sốt sữa chua đậm đà với gừng, tỏi và...

Bánh mì pita với thịt gà hầm sữa chua
351 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt gà băm, rau mùi, thì là, đậu Hà Lan, ngò, hành tây đỏ, gừng, hạt điều...

Món ăn này lấy cảm hứng từ món korma của Ấn Độ: thịt gà xay được ninh chậm trong nước sốt sữa chua cay và ăn kèm với bánh mì pita ấm...

Fajitas với tôm và bí ngòi sốt ngọt cay
345 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Tôm, bí vàng, bí ngòi, ớt jalapeño, cà chua, rau mùi, mật ong, chanh, bánh tortilla...

Thật khó để tưởng tượng món fajita mà thiếu ớt chuông, nhưng nếu bạn quyết định thử nghiệm với protein bằng cách thêm ớt chuông thay vì thịt bò truyền thống...

Sốt pesto cải cầu vồng với hạnh nhân và phô mai pecorino
549 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cải cầu vồng, sốt pesto, hạnh nhân, phô mai pecorino romano, nhục đậu khấu, đinh hương...

Các nguyên liệu chính của bất kỳ loại pesto nào đều là thảo mộc, các loại hạt, phô mai và dầu. Hãy thử những nguyên liệu khác ngoài húng quế và hạt thông truyền thống...

Hỗn hợp các loại hạt ngọt và cay
229 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Các loại hạt, ớt chuông, thì là, rau mùi, vỏ cam...

Với món ăn vặt này, bạn có thể dùng bất kỳ loại hạt nào mình thích. Ớt Arbol sẽ tạo thêm vị cay dễ chịu, trong khi đường sẽ...

Đùi gà sốt barbecue ngọt cay
1143 kcal
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đùi gà, mứt mơ, tương cà, giấm táo, ớt Fresno, mù tạt Dijon, mật ong, ớt bột paprika, sốt barbecue...

Nước sốt barbecue ngọt và chua làm cho thịt gà có hương vị đậm đà và trông ngon mắt. Ngược lại, vị ngọt của nước sốt đến từ...

Bánh nướng kín với cải cầu vồng và phô mai ricotta.
640 kcal
Thời gian: 4 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Cải cầu vồng, phô mai ricotta, trứng, hạt mè...

Món bánh thơm ngon và bổ dưỡng này được làm từ cải cầu vồng tươi ngon và phô mai ricotta béo ngậy. Một món khai vị hoàn hảo! Cả vỏ bánh và nhân bánh đều có thể...

Món hầm cải cầu vồng với bánh mì tỏi.
1408 kcal
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cải cầu vồng, sữa, bánh mì baguette, phô mai Parmesan, tỏi...

Món pizza đơn giản này được làm trên hai nửa bánh mì baguette đã được cắt đôi — hoàn hảo cho món khai vị cá nhân. Mỗi chiếc pizza...

Gà tây nướng sốt chua ngọt nấu bằng nồi nấu chậm
495 kcal
Thời gian: 4 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Thịt gà tây, giấm táo, mật ong, tương cà, bột tỏi, bột mù tạt...

Quả nam việt quất làm tăng thêm vị chua tuyệt vời cho nước sốt barbecue chua ngọt, trong đó đùi gà tây được ninh nhỏ lửa cho đến khi thịt chín mềm...

Fajitas thịt heo và bí ngòi cay ngọt
441 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt thăn lợn, bí ngòi, rau mùi, mật ong, nước cốt chanh, cỏ xạ hương, sốt salsa, phô mai cotija...

Bí ngòi và bí đỏ không phải là những nguyên liệu phổ biến trong món fajitas của Mexico, nhưng vào mùa hè, khi những loại rau này có nhiều, chúng...

Hummus với khoai lang
276 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đậu gà, hạnh nhân, khoai lang, hummus, za'atar, bánh mì pita giòn, nước cốt chanh, tỏi...

Hummus rất dễ làm tại nhà, và món khai vị này luôn được khách mời yêu thích, đặc biệt nếu bạn quyết định gây bất ngờ cho họ với một công thức mới...

Khoai lang và củ cải nghiền gia vị
253 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khoai lang, củ cải vàng, tiêu đen, đường nâu...

Một lựa chọn tuyệt vời và lành mạnh thay thế cho khoai tây nghiền nhiều tinh bột, đặc biệt là trong những ngày lễ khi bàn ăn vốn đã nhiều calo...

Agnolotti với đậu Hà Lan và tiêu đen
497 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Mì Tortellini, phô mai Asiago, đậu Hà Lan, tiêu đen, bạc hà, tỏi tây...

Nếu bạn muốn chuẩn bị một món ăn tuyệt vời để gây ấn tượng với tất cả khách mời, hãy cân nhắc đến việc tự làm tại nhà...

Bơ sô cô la ngọt
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
bơ, ca cao...

Nếu bạn không hài lòng với chất lượng bơ sô cô la mua ở cửa hàng, bạn có thể dễ dàng tự làm! Chỉ cần trộn các nguyên liệu đã làm mềm...

Quả bóng năng lượng
78 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Chà là, bột hạnh nhân, hạt chia, quả óc chó, hạt bí ngô...

Những viên năng lượng này được lấy cảm hứng từ ý tưởng về những thanh granola thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng ở dạng nhỏ gọn, dễ ăn. Lành mạnh...

Sốt Chimichurri hương thảo
228 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
rau mùi tây, giấm táo, ớt bột, vỏ chanh bào, hương thảo, tỏi...

Sốt chimichurri truyền thống chỉ được làm từ rau mùi tây, nhưng nó thực sự tỏa sáng khi kết hợp với thịt bò nếu bạn thêm...

Sốt chấm rau củ đông lạnh với tỏi nướng
210 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đậu Hà Lan, ớt chuông, tỏi, quả óc chó, bánh mì pita giòn, phô mai kem, nước cốt chanh...

Một món ăn nhẹ mùa hè vừa sảng khoái vừa ngon miệng. Cho rau củ đông lạnh và đậu Hà Lan vào máy xay sinh tố (không cần rã đông!)...

Món nghiền củ cải vàng lễ hội
261 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Củ cải vàng, kem tươi, nhục đậu khấu, tỏi...

Khoai tây nghiền từ củ cải vàng là một lựa chọn thay thế xứng đáng cho khoai tây nghiền. Củ cải vàng có hương vị ngọt ngào, thơm béo dễ chịu...

Sốt đậu Hà Lan với cà chua phơi khô
164 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đậu Hà Lan, cà chua khô, tỏi, salad rau diếp xoăn...

Món sốt đậu Hà Lan xanh non mềm mại với cà chua khô và tỏi này là món ăn nhẹ ít calo hoàn hảo, giàu chất xơ và protein,...

Nước chấm đậu cay trong một, hai, ba
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 580 gr.
Đậu đen, sữa chua, sốt tỏi, bánh mì pita giòn...

Món khai vị nhanh gọn, dễ tìm này chỉ mất vài phút để приготвить. Xay nhuyễn một vài lon đồ hộp...

Sốt pesto cà chua phơi khô với quả óc chó
155 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 300 ml.
Cà chua phơi khô, quả óc chó, húng quế, sốt pesto...

Nếu không phải mùa húng quế, hãy thử món pesto cà chua khô với quả óc chó này. Nước sốt có vị chua ngọt, và...

Mực nhồi nướng
Thời gian: 3 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Mực, tôm, tỏi tây, ớt ngọt, nụ bạch hoa, ngải giấm, vụn bánh mì...

Món khai vị thanh lịch gồm mực nướng nguyên con nhồi tôm băm nhỏ, rau thơm và tỏi...

Kem dâu tây shortcake
406 kcal
Thời gian: 6 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Mứt dâu tây, bánh quy bơ, sữa đặc, dâu tây khô...

Biến món bánh dâu tây nổi tiếng thành món kem ngon tuyệt mà không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào.

Món khai vị bánh dâu tây
231 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Si rô dâu tây, bánh quy bơ, kem...

Món khai vị tráng miệng này kết hợp tất cả hương vị của bánh dâu tây truyền thống – dâu tây tươi, vụn bánh quy bơ và...

Đậu phụ viên với hạt mè trong nước sốt teriyaki
65 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
đậu phụ, mè, hạnh nhân...

Món khai vị này tràn đầy hương vị châu Á tươi ngon và sẽ làm hài lòng cả người ăn chay lẫn người ăn thịt. Những viên tròn...

Thịt viên chay
123 kcal
Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Đậu lăng, cà rốt, cần tây, nấm, sốt pesto, rau bina, quả óc chó, cỏ xạ hương, húng quế...

Những viên thịt chay mềm và mọng nước được làm từ đậu lăng và nấm, nêm gia vị với quả óc chó, phô mai Parmesan và các loại gia vị thơm...

Salad mì ống với sốt giấm rau củ
316 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Mì ống, cà rốt, bí xanh, giấm táo, giấm balsamic, mù tạt Dijon, phô mai Parmesan...

Món salad mì ống thịnh soạn và ngon miệng này chỉ mất vài phút để приготвить, và rau củ thậm chí còn được dùng làm nước sốt. Chỉ cần...

Bánh akara giòn rụm với sốt mè hun khói.
677 kcal
Thời gian: 8 giờ 45 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6
...

Akara là từ tiếng Yoruba và Igbo dùng để chỉ món bánh đậu chiên. Đây là món ăn vặt đường phố phổ biến khắp Tây Phi...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 15



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm