Hỗn hợp các loại hạt ngọt và cay

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 229, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 7 G., carbohydrate 11 G., sợi 2 G., cholesterol 8 mg, natri 213 mg, đường 7 G.

Với món ăn vặt này, bạn có thể dùng bất kỳ loại hạt nào mình thích. Ớt Arbol sẽ tạo thêm vị cay dễ chịu, trong khi đường sẽ mang lại hương vị caramel. Và lòng trắng trứng sẽ giúp giữ chặt các loại gia vị vào hạt, đảm bảo hương vị tối đa.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3 cốc các loại hạt hỗn hợp
6 quả ớt arbol khô băm nhỏ
1/4 thìa cà phê vỏ cam bào

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: các loại hạt, tiêu de arbol, thì là, rau mùi, Vỏ cam

Nấu món ăn theo công thức:

Xay nhuyễn 0,5 thìa cà phê hạt thì là và hạt rau mùi trong máy xay gia vị.
Đánh bông 2 lòng trắng trứng đến khi tạo thành chóp mềm; thêm gia vị, 2 muỗng cà phê muối hạt, 6 quả ớt arbol khô băm nhỏ, 1/3 cốc đường, 1/4 muỗng cà phê vỏ cam bào, 3 cốc các loại hạt hỗn hợp và 3 muỗng canh bơ cắt hạt lựu. Cho hỗn hợp lên khay nướng.