Đậu xanh xào thì là
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Củ thì là mang lại hương vị và mùi thơm độc đáo cho đậu xanh. Xào củ thì là trong dầu ô liu, sau đó cho vào chảo cùng với đậu xanh đã chần, thêm một chút bơ để rau có độ bóng ngon. Món rau ăn kèm hấp dẫn này rất hợp với các món thịt, gia cầm hoặc cá.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Cho 1 củ thì là thái mỏng vào và đảo đều cho đến khi thì là thơm, khoảng 15 phút. Luộc 0,7 kg đậu xanh chẻ đôi trong nước sôi có thêm muối khoảng 5-6 phút. Vớt đậu ra và cho vào chảo cùng thì là. Cho thêm 2 muỗng canh bơ và 2 muỗng canh nước vào, đảo đều và nấu cho đến khi rau củ bóng mượt, khoảng 2 phút. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
