Đậu xanh xào với thịt xông khói

Số phiếu: 1

Cách làm món đậu xanh xào thịt xông khói

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 140, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 3.5 G., protein 5 G., carbohydrate 8 G., sợi 3 G., cholesterol 15 mg, natri 316 mg, đường 4 G.

Món đậu xanh thái nhỏ ăn kèm sẽ dễ ăn hơn khi dùng thìa. Thịt xông khói chiên giòn tạo thêm hương vị đậm đà và độ giòn ngon cho món ăn. Thêm vỏ chanh bào và hẹ vào cuối sẽ làm tăng thêm hương vị. Đối với món này, hãy chọn thịt xông khói ít mỡ với các lớp thịt dày hơn để đảm bảo món ăn có kết cấu nhẹ hơn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g đậu sáp xanh và/hoặc vàng, đã cắt bỏ cuống và cắt thành từng đoạn dài 1 cm.
4 lát thịt xông khói nạc, băm nhỏ.
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
1 quả chanh

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu xanh, thịt xông khói

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chảo chống dính lớn trên lửa vừa, chiên thịt xông khói, đảo đều cho đến khi vàng nâu và mỡ tan chảy, khoảng 4 phút. Thêm đậu xanh và 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu, đảo đều cho đến khi đậu có màu xanh tươi. Thêm 2 muỗng canh nước và tiếp tục nấu, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi đậu chín mềm nhưng vẫn giòn, khoảng 6 phút.
Cho đậu ra đĩa, trộn đều với hẹ. Rắc vỏ chanh bào trực tiếp lên đậu, rồi nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn ít calo / Các món ăn dành cho người tiểu đường / các bữa ăn ít tinh bột / Hàm lượng chất béo thấp / Cholesterol thấp / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự