đậu xanh kiểu Ý
Số phiếu: 2
Thời gian: 13 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu xanh được chần sơ rồi chiên trong dầu ô liu với gia vị cho đến khi tất cả các hạt đậu được phủ đều lớp mỡ thơm ngon. Tỏi, gia vị Ý và ớt đỏ làm cho rau củ thấm đẫm hương vị và mùi thơm tuyệt vời của ẩm thực Địa Trung Hải. Món ăn kèm này rất phù hợp cho cả thực đơn ngày lễ và bữa tối ngày thường.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 340 g đậu xanh
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 thìa cà phê tỏi băm
- 2 thìa cà phê gia vị Ý
- 1/4 thìa cà phê ớt bột nghiền
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Nấu đậu xanh trong lò vi sóng theo hướng dẫn trên bao bì.
- Làm nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa. Cho tỏi, gia vị Ý, ớt bột, một nhúm muối và tiêu đen vào xào trong 2 phút. Thêm đậu xanh, đảo đều và xào thêm 2 phút nữa. Dùng nóng.
Thể loại:
Công thức tương tự
