Đậu xanh tươi (hoặc đậu Tom Cruise)
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời, và để giữ được hầu hết các đặc tính có lợi, đậu xanh tươi chỉ cần được nấu trong vài phút. Chúng nên mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn. Bơ và muối sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời. Món ăn này đơn giản, ngon miệng và hoàn hảo cho cả bữa ăn hàng ngày và các bữa tiệc ngày lễ. Nhưng tại sao Trisha Yearwood lại đặt tên cho món đậu này là "Tom Cruise"? Câu trả lời khá đơn giản: đầu bếp chia sẻ công thức này với cô ấy trông giống hệt Tom Cruise!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,9 kg đậu xanh tươi, đã cắt bỏ cuống.
- 4 muỗng canh bơ tan chảy
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Rửa sạch và để ráo đậu. Cho 1 cốc nước vào nồi cỡ vừa. Cho đậu vào và nấu đến khi mềm nhưng vẫn giòn, khoảng 6 phút. Chắt nước và cho bơ vào, khuấy đều cho bơ tan chảy trong đậu. Nêm muối vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
