Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Luộc đậu xanh trong nước sôi khoảng vài phút cho mềm nhưng vẫn giữ được độ mọng nước. Kết hợp với nấm xào để tạo nên món ăn kèm dễ làm, ngon miệng và tốt cho sức khỏe khi ăn cùng thịt gia cầm. Rắc thêm hành phi lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Thành phần:

• 450 g đậu xanh
• 2 chén nấm mỡ hoặc nấm sò thái nhỏ
• Hành tây chiên giòn

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đậu xanh, nấm

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chần đậu que trong nước sôi cho đến khi chín tới nhưng vẫn giòn. Trong khi đó, xào nấm thái lát với bơ trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu, sau đó trộn với đậu que và nêm muối tiêu cho vừa ăn. Rắc hành phi lên trên.

Số phiếu: 1