Đậu xanh hầm với cà rốt và rau thơm
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Để có món rau ăn kèm đẹp mắt, hãy cắt cà rốt thành những sợi dài, cỡ bằng giá đỗ. Hầm trong vài phút với một ít nước dùng gà và thêm các loại thảo mộc tươi như hẹ và ngải giấm để tạo hương vị tuyệt vời.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Cho 2 muỗng canh bơ vào chảo, đun chảy trên lửa vừa. Thêm 200 gram đậu que đã sơ chế và 4 củ cà rốt (cắt khúc); nêm muối và tiêu. Thêm 1/2 chén nước dùng gà; giảm lửa xuống mức trung bình, đậy nắp và ninh cho đến khi mềm, khoảng 6 phút. Thêm 1/4 chén hẹ thái nhỏ, 1 muỗng canh lá ngải giấm thái nhỏ, 2 muỗng cà phê giấm rượu trắng và 1 muỗng cà phê đường. Nấu thêm 3 phút nữa.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bơ, đậu xanh, cà rốt, nước dùng, hẹ, ngải giấm, giấm rượu, đường
Thể loại:
Công thức tương tự
