Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Nồi chiên không dầu giúp chế biến đậu que giòn tan, mềm ngon chỉ với rất ít dầu. Khi ăn, hãy rưới lên trên một ít sốt gremolata đơn giản, được nêm gia vị với vỏ chanh bào, rau mùi tây tươi và tỏi, rất dễ làm trong khi đậu đang chiên.

Thành phần:

• 450 g đậu xanh, bỏ cuống
• 1 muỗng canh dầu ô liu + thêm một ít để dùng kèm khi ăn.
• 1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
• 1 tép tỏi nhỏ, bào nhuyễn.
• Vỏ bào nhuyễn của nửa quả chanh
• 3 muỗng canh hạnh nhân rang thái lát
• Thiết bị đặc biệtBếp nướng không dầu có dung tích 3,5 lít.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đậu xanh, rau mùi tây, hạnh nhân

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng nồi chiên không dầu đến 190°C (375°F). Trong một bát lớn, trộn đậu xanh, dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay. Cho đậu vào rổ của nồi chiên không dầu và nấu, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi đậu mềm và sủi bọt, khoảng 12 phút.
Bước 2
• Trong khi đó, trong một bát nhỏ, trộn đều rau mùi tây, tỏi, vỏ chanh bào, 1/8 muỗng cà phê muối và một vài lượt tiêu đen cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm hạnh nhân rang vào.
Bước 3
• Xếp đậu xanh lên đĩa, rắc gremolata lên trên và rưới nhẹ dầu ô liu.

Số phiếu: 1