Bí ngô nướng với sốt cam-siro phong

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 5 phần ăn
Lượng calo 176, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 2 G., carbohydrate 27 G., sợi 5 G., cholesterol 0 mg, natri 653 mg, đường 5 G.

Rưới siro cây phong và nước cam cùng vỏ cam bào mỏng lên những lát bí ngô thơm ngon, sau đó nướng cho đến khi mềm, vàng óng và bóng mượt. Rắc thêm rau mùi tây tươi và dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt và gia cầm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả bí ngô butternut (khoảng 1,1 kg), bổ đôi, gọt vỏ, bỏ hạt và thái mỏng.
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh siro cây phong
Vỏ và nước cốt của 1 quả cam
2 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô butternut, Vỏ cam, siro cây phong, rau mùi tây

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Trong một bát lớn, trộn bí ngô với dầu ô liu và một chút muối và tiêu đen. Xếp các lát bí ngô chồng lên nhau trong khay nướng 22x32cm. Cho siro cây phong, vỏ cam bào và nước cam vào một bát nhỏ rồi đổ hỗn hợp này lên trên bí ngô.

Đậy kín bằng giấy bạc và nướng trong 30 phút. Bỏ giấy bạc ra và tiếp tục nướng cho đến khi bí mềm và bề mặt bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 30-40 phút nữa. Rắc thêm rau mùi tây lên trên.

Thể loại:

công thức / Lò vi sóng / Các món ăn mùa thu / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Các món ăn từ bí ngô / Các món ăn kèm từ bí ngô / Ina Garten / Nữ bá tước chân trần

Công thức tương tự