Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hương vị béo ngậy của bơ nướng và vị cay nồng của lá xô thơm cân bằng vị ngọt tự nhiên của bí mùa đông. Sự kết hợp này tạo nên một món ăn kèm thanh lịch cho hầu hết các món thịt, đặc biệt là trong thời tiết lạnh.

Thành phần:

• 1 quả bí ngô cỡ trung bình (khoảng 1 kg), bỏ hạt và cắt thành từng miếng dày 2,5 cm.
• 4 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
• 1 thìa cà phê đường
• 2 muỗng canh lá xô thơm tươi thái nhỏ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bí ngô, cây xô thơm

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đặt giá nướng vào giữa lò và làm nóng lò trước đến 220°C.
Bước 2
• Cho bí ngòi lên khay nướng có thành, trộn đều với bơ, đường, 2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen cho đến khi bí được phủ đều gia vị. Nướng, đảo đều một lần ở giữa thời gian nướng, cho đến khi bí mềm và bắt đầu chuyển sang màu nâu ở các cạnh, khoảng 30 phút.
Bước 3
• Lấy bí ngô ra khỏi lò, rắc lá xô thơm lên trên và trộn đều. Tiếp tục nướng cho đến khi bí ngô mềm và có màu vàng nâu, khoảng 10 phút nữa.

Số phiếu: 1