Bí ngòi ngọt nướng trong lò

Số phiếu: 1

Thời gian: 2 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 243, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 2 G., carbohydrate 36 G., sợi 3 G., cholesterol 31 mg, natri 567 mg, đường 13 G.

Bí ngòi Acorn vốn có vị ngọt tự nhiên, nhưng công thức này nâng vị ngọt đó lên một tầm cao như caramel. Rắc đường nâu lên mỗi nửa quả bí, thêm bơ để tạo độ bóng, rồi nướng. Món này dễ làm, và hương vị cũng như hình thức thì tuyệt vời không gì sánh bằng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 quả bí ngòi acorn, bổ đôi (đã bỏ hạt)
4 muỗng canh bơ
4 muỗng canh đường nâu đậm
1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
2 muỗng canh đường mía thô

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô acorn, nhục đậu khấu, đường nâu

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 220°C.
Đặt quả bí ngô lên khay nướng. Phết 1 muỗng canh bơ và đường nâu lên mỗi nửa quả bí.

Thêm 1/4 muỗng cà phê nhục đậu khấu và muối vào mỗi nửa quả bí. Nướng cho đến khi bí mềm và có màu vàng nâu, khoảng 1 giờ đến 1 giờ 15 phút, thỉnh thoảng phết nước sốt lên phần thịt bí.
Rắc đường thô lên mép bí ngô khoảng 20 phút trước khi kết thúc quá trình nấu. Dùng bí ngô khi còn ấm.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Lò vi sóng / Các món ăn mùa thu / Các món ăn lễ hội / Tiệc tối / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Các món ăn từ bí ngô / Các món ăn kèm từ bí ngô / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự