Salad trái cây "Sangria"

Số phiếu: 2

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Món salad này lấy cảm hứng từ thức uống mùa hè có nồng độ cồn thấp của Tây Ban Nha, sangria. Sangria chỉ đơn giản là một ít trái cây trong bình rượu vang, nhưng đối với món salad này, bạn chỉ cần một chút rượu vang hồng, cùng với mật ong và nước cam, tạo nên một loại nước sốt tuyệt vời cho hỗn hợp nho, mâm xôi, cam, dâu tây và bưởi. Cẩn thận bóc vỏ các loại trái cây họ cam quýt để thưởng thức trọn vẹn hương vị nguyên chất mà không bị quá đắng. Lá bạc hà sẽ làm tăng thêm hương vị tươi mát cho món salad mùa hè này. Dùng lạnh.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/4 cốc nước cam (từ phần màng cam đã vắt)
1/4 cốc rượu vang hồng
1 muỗng canh mật ong
1 cốc nho đỏ
1 cốc quả mâm xôi
1 cốc dâu tây, bỏ cuống và cắt làm tư
2 quả cam, tách múi, bỏ màng.
1 quả bưởi hồng, tách múi, bỏ màng.
2 muỗng canh bạc hà tươi thái mỏng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bưởi, Cam, quả dâu, mâm xôi, quả nho, Nước cam, rượu vang hồng, Mật ong, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô nhỏ, trộn đều nước cam, rượu vang hồng và mật ong cho đến khi hỗn hợp mịn.
Cho nho, quả mâm xôi, dâu tây, cam và bưởi vào một bát lớn, sau đó rưới nước sốt rượu vang hồng lên. Trộn nhẹ nhàng và để trong tủ lạnh 30 phút. Rắc thêm bạc hà trước khi dùng.

Tác giả của công thức - Katie Lee là một nhà văn viết về ẩm thực và nhà phê bình ẩm thực trên truyền hình người Mỹ.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Salad / Salad trái cây

Bộ sưu tập công thức nấu ăn