Bưởi

Đây là một biến thể của cocktail Negroni cổ điển, nhưng rượu tequila thay thế rượu gin và vỏ bưởi thay thế vỏ cam. Các thành phần khác vẫn giữ nguyên: rượu vermouth ngọt và Campari, vì vậy những người yêu thích Negroni sẽ rất hài lòng với những bổ sung mới này. đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị
• Sốt salsa bưởi

Phi lê cá hồi nướng mọng nước với hương vị mặn ngọt được phục vụ cùng với nước sốt salsa tươi mát, chua nhẹ làm từ bưởi, ớt ngọt và ớt cay. Nước sốt salsa có thể được làm từ bưởi tươi đã bóc vỏ cẩn thận hoặc bưởi đóng hộp. đọc thêm

Đào ngọt càng ngon hơn khi nướng cho đến khi hơi chuyển màu caramel. Trộn đào với rau arugula tươi mát và bưởi mọng nước, rồi rưới nước sốt bưởi chua ngọt lên trên để tạo nên món salad mùa hè tuyệt vời, hoàn hảo cho mùa hè. đọc thêm

Món bánh tart úp ngược kiểu Pháp này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài bắt mắt. Mặt trên của bánh được phủ đầy các loại trái cây họ cam quýt với nhiều màu sắc khác nhau, từ chanh vàng đến bưởi đỏ, khi kết hợp lại tạo nên một bảng màu rực rỡ cho chiếc bánh. đọc thêm

• Đá granit
• kem Yuzu
• Phiên
• Những dải hoa hồng

"Đây là một trong những món tráng miệng mùa hè ngon nhất của chúng tôi tại Tru," đầu bếp bánh ngọt của nhà hàng, Gail Gand chia sẻ. "Một trong những nguyên liệu của nó là vải, một loại quả màu trắng có vỏ đỏ. Hạt của nó làm tôi nhớ đến một con bọ tháng Năm. Có lẽ là con bọ duy nhất," đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Củ cải là một trong những loại rau đầu tiên xuất hiện trong vườn mùa xuân, và chúng tạo nên những món salad ngon tuyệt, mọng nước và giàu vitamin. Đối với công thức này, hãy sử dụng củ cải thuộc nhiều giống và màu sắc khác nhau—càng nhiều màu sắc càng tốt. Cắt lát mỏng và trộn với các loại trái cây họ cam quýt, rau lá xanh và... đọc thêm

Loại sangria hồng dâu tây bưởi sủi bọt này có thể trở thành thức uống mùa hè yêu thích mới của bạn, hoàn hảo để thư giãn trong sân sau hoặc bên hồ bơi. Ngọt ngào, sủi bọt và thơm trái cây, thức uống này kết hợp... đọc thêm

Ớt jalapeño, cam, bưởi, chanh và bạc hà tươi hòa quyện tạo nên một loạt hương vị tuyệt vời cho món sashimi cá ngừ này. Và điểm nhấn cuối cùng chính là bún gạo khô. Chỉ cần một mẩu bún gãy cũng đủ để tạo độ giòn cho món khai vị hấp dẫn này. đọc thêm

Ceviche thường được làm từ cá sống và được coi là một phần không thể thiếu của ẩm thực Peru. Nếu bạn không thể tìm được cá tươi, hãy thử phiên bản này làm từ tôm luộc. Cắt tôm thành từng miếng nhỏ và trộn với ngô rang, hạt cọ và... đọc thêm

Món salad đơn giản và lành mạnh này rất dễ làm. Đậu xanh tươi ngon, cam, bưởi, rau thơm tươi, ớt cay và hạnh nhân kết hợp hoàn hảo với nhau trong nước sốt mật ong chua ngọt. Ai cũng sẽ thích sự kết hợp này. đọc thêm

Gà xào dưa chuột kiểu Á với nước sốt đậu nành cay, tương hoisin, gừng và hành lá, ăn kèm với salad tươi mát gồm cải thìa, bưởi và ớt. Hãy loại bỏ hết màng mỏng bên trong múi bưởi để thưởng thức trọn vẹn hương vị. đọc thêm

Để có một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, hãy thêm bưởi! Công thức này gồm cá hồi áp chảo ăn kèm với salad bưởi thanh nhẹ. Hãy nhớ loại bỏ hoàn toàn màng ngăn giữa các múi bưởi, nếu không salad sẽ bị đắng. Và để... đọc thêm

Hạt anh túc tạo thêm độ giòn ngon cho nước sốt mayonnaise thanh nhẹ, kết hợp hài hòa giữa rau xà lách (rau diếp Romaine và Frisée), bưởi mọng nước và quả óc chó. Để tránh cho món salad bị đắng, hãy loại bỏ hết màng và gân bên trong các miếng bưởi. đọc thêm

Bưởi mọng nước, rau arugula tươi mát và quả óc chó thơm ngon trong nước sốt sữa chua nhẹ tạo nên một món salad thanh lịch, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Hãy nhớ cẩn thận loại bỏ màng mỏng bên trong quả bưởi để tránh vị đắng làm hỏng hương vị. đọc thêm

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng một món tráng miệng tinh tế và phục vụ món crème brûlée bưởi không phải trong khuôn ramekin, mà trong những chiếc cốc bưởi. Nếu bạn là người yêu thích Campari hoặc Aperol (những loại rượu khai vị ngọt và hơi đắng), thì món tráng miệng chỉ với năm nguyên liệu này là hoàn hảo— đọc thêm

Trái cây biến món salad rau xanh thông thường thành một món ăn thanh lịch, xứng đáng với những ngày lễ hoặc dịp đặc biệt. Trong món salad này, bưởi tươi mát, mọng nước kết hợp với cải xoong thơm ngon trong nước sốt Dijon béo ngậy, ngọt dịu. đọc thêm

Đùi gà nướng cay không da, không xương được phục vụ trên những lát bánh mì baguette giòn tan cùng với salad thì là và bưởi thanh nhẹ. Loại bỏ hết màng bên trong bưởi để tránh làm hỏng hương vị, và sử dụng cả phần rễ và phần cuống thì là đã sơ chế. đọc thêm

Món salad tươi mát và ngon ngọt này tràn đầy hương vị mùa xuân. Bưởi nướng kết hợp tuyệt vời với rau arugula cay nồng trong nước sốt cam chanh chua, đậu Hà Lan ngọt và hạt mắc ca. Thêm vào đó, hoa cúc vạn thọ và ngọn đậu Hà Lan tạo nên điểm nhấn... đọc thêm

Người ta nói thì là rất hợp với các loại trái cây họ cam quýt. Hãy thử kết hợp loại rau độc đáo này với bưởi hồng. Cả hai nguyên liệu đều có hương vị tươi sáng và độc đáo, và vị mặn của ô liu xanh sẽ cân bằng hoàn hảo vị ngọt của chúng trong món salad. đọc thêm

Rau diếp xoăn vàng và đỏ trong món salad này kết hợp tuyệt vời với những miếng bưởi và nước sốt bưởi chua ngọt. Chiết xuất vani tự nhiên thêm vào nước sốt giúp làm dịu vị đắng của bưởi một cách dễ chịu, và hạt điều tạo thêm điểm nhấn... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Trái cây sấy candied
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake bưởi tuyệt vời này tràn đầy hương vị cam quýt tươi mát và rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Hương vị bưởi hiện diện trong từng thành phần của bánh: vỏ bưởi được thêm vào bột, kem bơ và mỗi... đọc thêm

Salad nhiều lớp đựng trong hũ trông thật bắt mắt, ngon miệng và tiện lợi. Bạn có thể dễ dàng mang đi làm hoặc đi ra ngoài. Món salad này được làm từ những loại rau củ và trái cây ngon nhất có sẵn vào mùa đông—củ cải đường, cải Brussels, lựu và bưởi. đọc thêm

Thêm những lát bưởi mỏng vào bình nước, và bạn sẽ giải khát suốt cả ngày, đồng thời bổ sung vitamin, chất chống oxy hóa và cải thiện tâm trạng. Hơn nữa, nước có vị ngon và sảng khoái hơn. Những người thích uống soda có thể... đọc thêm

Món salad trái cây thanh lịch này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ sự kiện nào hoặc bữa brunch Chủ nhật thân mật. Những múi bưởi đỏ và vàng đã bóc vỏ, cùng với cam Navelina ngọt ngào, được trộn với quả việt quất tươi và rưới nhẹ một chút... đọc thêm

Những lát cam và cam đỏ, bưởi hồng và bưởi đỏ được sắp xếp gọn gàng trên đĩa sẽ trông tươi sáng và hấp dẫn đậm chất mùa hè, làm đẹp thêm cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Trái cây được thái lát và rưới thêm siro đường tự nhiên. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Một món salad mùa hè tuyệt vời với dưa lưới, việt quất, dâu tây và bưởi được tăng thêm hương vị bằng dưa chuột để có vị tươi mát và giòn tan hơn. Trái cây được rưới nước sốt mật ong chanh với ớt jalapeño giã nhỏ và trang trí bằng các loại thảo mộc tươi: - đọc thêm

Món salad bưởi nhẹ nhàng, bổ dưỡng và tươi mát này là món ăn kèm tuyệt vời cho cá hoặc thịt nướng. Vị bưởi mọng nước kết hợp hoàn hảo với hành tây đỏ và xanh, húng quế thơm và ô liu đen. Salad được trộn với... đọc thêm

Món salad này được lấy cảm hứng từ thức uống mùa hè có nồng độ cồn thấp của Tây Ban Nha, sangria. Sangria chỉ đơn giản là một ít trái cây trong bình rượu vang, nhưng đối với món salad này, bạn chỉ cần một ít rượu vang hồng, kết hợp với mật ong và nước cam sẽ tạo ra... đọc thêm

Món salad nhiệt đới tươi mát này rất thích hợp cho mùa hè nóng bức. Salad gồm bưởi, cam, dứa, dừa bào sợi và lá bạc hà tươi thơm, cùng một chút gừng bào nhỏ tạo thêm vị cay nồng cho món salad ngọt ngào này. Chúc bạn ngon miệng! đọc thêm

Công thức này, hay đúng hơn là cách trình bày trái cây và kem này, là cứu tinh khi bạn không có thời gian chuẩn bị những món tráng miệng cầu kỳ nhưng vẫn muốn gây ấn tượng với khách. Mấu chốt nằm ở việc kết hợp các hương vị và kết cấu tương phản. Một muỗng kem vani được bày trên đĩa cùng với - đọc thêm

Vị tươi mát của bưởi trong món salad này kết hợp hoàn hảo với cá hồi hun khói đậm đà. Trước khi cho vào, hãy loại bỏ hết màng và các vạch trắng trên múi bưởi để tận hưởng trọn vẹn vị ngọt và hương vị tươi ngon của nó. Ngoài các nguyên liệu trên: đọc thêm

Nước sốt mật ong và bạc hà tươi thái nhỏ biến món salad này thành món tráng miệng trái cây lành mạnh mà bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại nhiều lần. Bưởi trắng và bưởi đỏ được sử dụng để tăng thêm hương vị cho món salad. Cẩn thận bóc vỏ từng múi. đọc thêm

Để chuẩn bị món ăn đầy đủ này, hãy sử dụng thăn heo có xương, thái thành từng miếng mỏng. Loại thịt mềm này chỉ cần ướp trong thời gian ngắn và nướng khoảng 10 phút. Nước ướp được làm từ nước cốt của thịt heo. đọc thêm

Món khai vị taco Mexico hấp dẫn bởi ý tưởng gói nhân vào trong chiếc bánh tortilla ấm nóng. Rốt cuộc, bất kỳ món ăn nào cũng trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn theo cách này. Và bên cạnh nhân taco truyền thống, người dân trên khắp thế giới đã bắt đầu gói bánh tortilla với đủ loại thịt hoặc... đọc thêm

Món ăn này được chế biến từ gà gherkin, cắt đôi theo chiều dọc. Những nửa con gà này trông rất bắt mắt và sang trọng trên bàn ăn, hơn nữa, mỗi thực khách đều được thưởng thức tất cả các phần ngon của con gà: đùi, má đùi, đọc thêm

Một loại cocktail chua nhẹ được pha chế từ rượu whisky Mỹ với hương bưởi tươi mát, mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu và để lại dư vị đậm đà. đọc thêm

Bánh cuốn, hay bánh mì kẹp, là món ăn có nhân được gói trong bánh tortilla. Sử dụng rau diếp thay cho bánh tortilla sẽ tạo nên một món ăn tươi ngon và bổ dưỡng. Hương vị đa dạng của các nguyên liệu tạo nên sự kết hợp hài hòa, và... đọc thêm

Nơi khai sinh ra loại đồ uống mạnh này là thị trấn cùng tên ở Tequila, Mexico. Cây thùa xanh được sử dụng để sản xuất tequila. Trước đây không được biết đến bên ngoài quê hương, ngày nay loại đồ uống này có thể được tìm thấy ở mọi quốc gia trên thế giới. Tequila - đọc thêm

• Đầu trang
• Siro
• Bánh bông lan với sữa chua

Màu sắc độc đáo, tuyệt đẹp của món tráng miệng ngoạn mục này, hay đúng hơn là sự chuyển đổi mượt mà từ tối sang sáng, đạt được nhờ việc sử dụng nhiều loại trái cây họ cam quýt khác nhau. Phần đế bánh, được làm từ sữa chua, và siro phủ lên trên mặt bánh được chuẩn bị như sau: đọc thêm

Đừng vứt bỏ vỏ bưởi; chúng có thể tạo nên một món ăn ngon tuyệt. Những quả bưởi ngâm đường chua ngọt này, được ninh trong siro đường, rắc đường hoặc phủ sô cô la, sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị ngọt đắng đặc trưng của chúng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức salad với rau bina tươi, lát bưởi caramel và quả óc chó. Để làm nước sốt, đánh đều dầu ô liu và giấm gạo, thêm một chút mù tạt Dijon. đọc thêm

• Bánh pudding
• Vỏ cam quýt ngào đường

Công thức chi tiết để làm món kem trứng sánh mịn với trái cây sấy candied. đọc thêm

• Xiên cá nướng:
• Salad ấm:

Món ăn kèm đơn giản từ quinoa và bưởi này rất dễ ăn cùng cá hồi nướng, được tẩm ướp gừng và cân bằng vị ngọt mặn với mật ong ấm và ớt serrano. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.