Trẻ em có thể tự làm: Bánh mì que phô mai

Số phiếu: 1

Hướng dẫn cách làm - Trẻ em cũng có thể làm: Bánh mì que phô mai

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 48 chiếc.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 262, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 9 G., carbohydrate 17 G., sợi 1 G., cholesterol 24 mg, natri 312 mg, đường 0 G.

Những que bánh mì giòn tan, mềm xốp nhân phô mai này là món ăn vặt tuyệt vời cho trẻ em hoặc món quà dễ thương dành tặng giáo viên. Điều tuyệt vời nhất là trẻ em có thể dễ dàng và thích thú khi tự làm chúng. Hãy để chúng chuẩn bị mặt phẳng làm việc, cán bột, nặn thành que, phết trứng lên và rắc phô mai lên trên. Bánh mì que có thể bảo quản tốt trong hộp kín khí đến ba ngày.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói (500g) bột bánh ngàn lớp đông lạnh, đã rã đông
Bột mì cao cấp dùng để nhào bột.
1 quả trứng lớn
1,5 cốc phô mai Asiago bào vụn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngàn lớp, Phô mai Asiago, trứng

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt 2 giá nướng vào giữa lò và làm nóng lò trước đến 200°C.
Trên mặt phẳng đã rắc một ít bột mì, dùng cán bột cán mỏng 1 tấm bột ngàn lớp thành hình vuông 30cm.

Trong một tô nhỏ, đánh đều trứng với 1 muỗng canh nước cho đến khi hỗn hợp mịn.
Phết một lớp mỏng trứng đánh tan lên bột. Rắc một nửa lượng phô mai Asiago lên trên và dùng cán bột hoặc mặt sau của cốc đong ấn phô mai vào bột. Cắt bột làm đôi theo chiều ngang (dùng dao cắt pizza sẽ tiện hơn). Đặt một nửa lên trên nửa kia, phần có phô mai hướng lên trên.
Cắt bột thành các dải dọc rộng 1 cm; bạn sẽ có 24 dải. Lấy một dải, giữ hai đầu và xoắn theo hướng ngược nhau để tạo thành hình xoắn ốc. Đặt hình xoắn ốc lên khay nướng và nhẹ nhàng ấn hai đầu xuống giấy nướng để chúng dính vào nhau. Cuộn các dải bột còn lại theo cách tương tự, cách nhau khoảng 2 cm, 12 dải trên mỗi khay nướng.
Phết trứng đánh tan lên mặt bột đã cán mỏng và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 15-17 phút, xoay khay nướng ở giữa thời gian nướng. Để nguội hoàn toàn trên khay nướng. Lặp lại với phần bột ngàn lớp và phô mai còn lại để làm thêm 24 que bánh mì phô mai nữa. Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày..

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn lễ hội / Ngày 8 tháng 3 / Tiệm bánh / Bánh mì tự làm / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự