Khoai tây chiên trong nồi chiên không dầu
Số phiếu: 55
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Để làm món khoai tây chiên này, bạn không cần mua khoai tây đông lạnh đã cắt sẵn, cũng không cần dùng nồi chiên ngập dầu. Nồi chiên không dầu sẽ cho bạn hương vị vàng giòn tương tự chỉ với một thìa cà phê dầu ô liu! Cắt khoai tây thành sợi và rửa sạch để loại bỏ càng nhiều tinh bột càng tốt. Chiên từng củ khoai tây cỡ vừa một để có được món khoai tây chiên giòn rụm như ở các nhà hàng ngon nhất. Món ăn vặt này an toàn cho trẻ em ăn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
- 1 củ khoai tây cỡ vừa (khoảng 170 g), không cần gọt vỏ.
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- Thiết bị đặc biệtnồi chiên không dầu
Làm nóng nồi chiên không dầu đến 350°F (193°C) và xịt dầu ăn vào rổ chiên.
Cắt khoai tây làm đôi theo chiều dọc, sau đó thái thành từng lát dày 0,5 cm. Cắt các lát khoai tây thành từng thanh dày 0,5 cm. Cho khoai tây vào bát và rửa sạch với nước lạnh, sau đó để ráo nước và thấm khô bằng khăn giấy.
Trong một tô cỡ vừa, trộn khoai tây với dầu ô liu, sau đó rắc 1/2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Nếu cần, chia khoai tây thành từng mẻ, dàn đều thành lớp mỏng, không chồng lên nhau, và chiên, lật mặt giữa chừng, cho đến khi vàng nâu, khoảng 14-16 phút. Nêm lại muối cho vừa ăn.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây
Thể loại:
Công thức tương tự
