Hạt bí ngô trong nồi chiên không dầu

Số phiếu: 2

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 70, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 2 G., carbohydrate 16 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 159 mg, đường 7 G.

Nhờ có nồi chiên không dầu, hạt bí ngô rang muối giòn tan sẽ sẵn sàng chỉ trong 30 phút kể từ khi bạn lấy chúng ra khỏi quả bí. Chúng rất ngon khi ăn không, nhưng cũng rất hợp với bất kỳ loại gia vị nào. Để tăng thêm hương vị, hãy rắc thêm gia vị yêu thích của bạn ngay trước khi chiên. Nhớ kiểm tra đáy nồi chiên không dầu xem có hạt nào bị rơi ra ngoài không nhé.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả bí ngô cỡ trung bình (khoảng 4 kg, khoảng 1 cốc hạt bí ngô)
1 thìa cà phê dầu ô liu
0,5 thìa cà phê muối hạt
Thiết bị đặc biệtNồi chiên không dầu 6 lít.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạt bí ngô

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng nồi chiên không dầu đến 180°C.
Cắt một vòng tròn đường kính 25cm (10 in) ở phần trên của quả bí ngô và bỏ phần cuống. Dùng thìa lớn, cạo hạt vào một cái bát. Tách hạt ra khỏi phần thịt xơ, sau đó rửa sạch chúng trong rổ dưới vòi nước lạnh. Lắc nhẹ để loại bỏ nước thừa, nhưng không được dùng khăn giấy thấm khô hạt (chúng sẽ dính vào giấy).

Cho hạt bí ngô, dầu ô liu và muối vào một bát sạch. Trải đều hạt vào rổ chiên không dầu và chiên, thỉnh thoảng lắc rổ sau mỗi 5 phút, cho đến khi hạt có màu vàng nâu nhạt, khoảng 15 phút. Để hạt nguội.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đồ ăn nhẹ nhanh / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Đồ ăn nhẹ / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự