Cải Brussels chiên bằng nồi chiên không dầu với phô mai Parmesan
Số phiếu: 9
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cải Brussels thường hút dầu như miếng bọt biển khi nướng hoặc chiên, nhưng không phải trong nồi chiên không dầu! Chỉ cần 1 muỗng canh dầu ô liu là đủ để cải Brussels có lớp vỏ giòn tan tuyệt vời. Hoàn hảo cho bất cứ ai muốn ăn uống lành mạnh. Ngay lập tức rắc phô mai Parmesan bào lên cải Brussels đã chín để làm tan chảy, và rưới giấm balsamic – một món ăn kèm tuyệt vời cho cả bữa ăn hàng ngày và những dịp đặc biệt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 350 g cải Brussels, cắt bỏ cuống và bổ đôi.
- 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- Sốt balsamic và phô mai Parmesan bào, dùng kèm khi ăn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cải Brussels, giấm balsamic, Phô mai Parmesan
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng nồi chiên không dầu dung tích 6 lít đến 175°C. Trộn cải Brussels với dầu ô liu, thêm 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu đen. Cho vào nồi chiên không dầu và chiên, đảo một lần, cho đến khi mềm và có màu vàng nâu, khoảng 12-14 phút.
- Cho cải Brussels vào bát, rưới nước sốt balsamic và rắc phô mai Parmesan lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
