Gà viên chiên giòn nướng lò

Số phiếu: 10

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 520, tổng chất béo 18,5 G., chất béo bão hòa G., protein 44 G., carbohydrate 43 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Rachel cắt phi lê ức gà thành những thanh nhỏ, rất phù hợp cho trẻ nhỏ. Nướng cho đến khi giòn, những thanh gà này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho gà rán.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc ngũ cốc ngô
1 muỗng canh vụn bánh mì
2 muỗng canh đường nâu
1 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê tiêu đen
1/2 thìa cà phê bột tiêu Jamaica - thành phần bí mật
3 muỗng canh dầu thực vật
700 g phi lê ức gà, cắt thành từng thanh dài 5 cm.
1/3 cốc bột mì
2 quả trứng, đánh tan
1/4 cốc mù tạt mật ong
1/4 cốc sốt barbecue

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngũ cốc ngô, vụn bánh mì, đường nâu, tiêu, ức gà, bột mì, trứng, mù tạt mật ong, sốt barbecue

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190 độ C.
Cho vụn bánh ngô vào một cái nồi nhỏ hoặc bát lớn. Nghiền nhẹ bằng tay. Trộn với vụn bánh mì, đường, muối, tiêu và gia vị tổng hợp – nguyên liệu bí mật của bạn. Tuyệt đối không được tiết lộ nguyên liệu bí mật cho ai! Nếu ai hỏi bạn làm món gà rán đặc biệt này như thế nào, hãy nói cho họ biết mọi thứ trừ nguyên liệu bí mật.

Rưới khoảng 3 muỗng canh dầu thực vật đều lên phần bột chiên xù, rồi trộn đều với vụn bánh ngô. Nhúng gà vào bột mì, trứng, rồi lăn qua hỗn hợp bột chiên xù đặc biệt cho đến khi giòn. Xếp các miếng gà lên khay nướng chống dính và nướng trong lò khoảng 15 phút cho đến khi giòn.
Trộn mù tạt mật ong và sốt barbecue trong một bát nhỏ. Dùng gà viên nóng với nước sốt.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Bữa tối / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Canapés / Đồ ăn nhẹ kèm nước sốt / Món khai vị thịt / Rachael Ray / Bữa ăn trong 30 phút

Bộ sưu tập công thức nấu ăn