Nấm ngâm nhanh

Số phiếu: 1

Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Nấm được ướp với hành tây đỏ trong nước muối nhanh làm từ giấm táo. Chỉ cần 45 phút là có thể thưởng thức. Nấm cremini nhỏ (có mũ màu nâu) là loại tốt nhất cho công thức này, nhưng nấm lớn hơn, bổ đôi, cũng dùng được. Nấm ướp nhanh có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 5 ngày. Chúng là món khai vị tuyệt vời cho bữa trưa, bữa tối hoặc dùng kèm với đồ uống có cồn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2/3 cốc giấm táo
1 muỗng canh đường
0,5 thìa cà phê hạt thì là
1 nhánh cỏ xạ hương tươi
450 g nấm cremini nhỏ (hoặc nấm lớn cắt đôi)
0,5 chén hành tây đỏ thái mỏng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nấm champignon, hành tây đỏ, thì là, cỏ xạ hương

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một nồi cỡ vừa, cho giấm táo, đường, hạt thì là, cỏ xạ hương, 1 cốc muối và 2/3 cốc nước vào. Đun sôi, cho nấm vào và ninh nhỏ lửa trong 4 phút.
Cho hỗn hợp vào tô chịu nhiệt và thêm hành tây. Để yên trong 45 phút hoặc cho vào tủ lạnh, đậy kín. Bảo quản không quá 5 ngày..

Thể loại:

công thức / Những chiếc đĩa để dùng trong tương lai / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Bảo tồn / Rau đóng hộp / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / món khai vị rau củ / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự