Giữ trọn hương vị cà chua mùa hè trong loại sốt sánh mịn thơm ngon này bằng cách đóng hộp để dùng trong mùa đông. Nước sốt chỉ chứa một chút muối,...
Ngâm dưa chuột thái lát trong nước sốt chua ngọt với bạc hà và ớt, chỉ sau vài tiếng bạn sẽ có...
Dưa chua nhanh này có thể ăn ngay sau khi nước ngâm nguội, nhưng hương vị sẽ càng đậm đà và ngon hơn theo từng ngày…
Trà đen ngọt là một nguyên liệu khá lạ cho nước ngâm, nhưng nó lại mang đến hương vị đậm đà và thú vị hơn cho rau củ muối chua. Đổ...
Ngâm chua là một trong những phương pháp bảo quản rau củ phổ biến nhất trong nhiều thế kỷ, và chanh ngâm chua từ lâu đã được...
Một cách cực kỳ đơn giản để làm cà chua khô tại nhà bằng lò nướng. Cà chua bi thái lát được phơi khô trong vài giờ...
Sườn bò được nướng trong nước sốt kiểu Á thơm ngon, trở nên mềm và mọng nước đến nỗi thịt gần như tự trượt khỏi đĩa...
Để làm dưa chuột muối nhanh, bạn cần một vài loại gia vị, giấm, một lọ thủy tinh dung tích 1 lít và dưa chuột...
Món ô liu ngâm kiểu Iran truyền thống này có thêm quả óc chó giòn và hạt lựu nghiền...
Nấm được ướp với hành tây đỏ trong nước sốt giấm táo nhanh chóng. Chỉ cần 45 phút là có thể ăn được. (Lưu ý: Phần cuối của văn bản không cần dịch vì cần được dịch.)
Hãy thử làm món bánh mì Sloppy Joe nổi tiếng của Mỹ với nước sốt thịt thay vì thịt băm, theo phong cách Hàn Quốc độc đáo, bạn sẽ thấy...
Trước khi dọn bữa tối ngày lễ, hãy mời khách của bạn món ô liu ngâm với phô mai và xúc xích chorizo thái lát, kèm theo một ly rượu vang trắng. Trong...
Bạn đang tìm kiếm một món ăn thú vị cho buổi tụ họp bạn bè? Trong khi chờ đợi tiếng chuông điểm nửa đêm, hãy mời khách của bạn món bruschetta (bánh mì chiên...)
Món khai vị này nằm giữa món dưa muối và món salad. Những miếng dưa lưới có vị chua ngọt rất hợp với món chiên...
Món ăn kèm hơi cay, chua và giòn này có thể được bảo quản trong tủ lạnh mà không cần đóng hộp đến một tháng, nhưng khả năng nó bị hỏng là rất thấp...
Những khoanh ớt jalapeño ngâm chua cay là món khai vị tuyệt vời để thêm vào bất kỳ bữa ăn, bánh mì sandwich hoặc salad nào. Với công thức đơn giản này...
Món burger mọng nước này trở nên tuyệt vời hơn với dưa chua nhanh chóng, chỉ cần 10 phút để chuẩn bị, và...
Tiệt trùng khô các lọ thủy tinh trong lò nướng sẽ giúp bảo quản thực phẩm của bạn tốt hơn. Bạn có thể bảo quản bất kỳ loại rau củ nào cho mùa đông bằng cách...
Để loại bỏ bớt nước thừa trong dưa chuột và giúp chúng giòn hơn, hãy cắt chúng thành những lát mỏng, đều nhau, rắc muối lên và...
Đối với món khai vị này, tốt nhất nên sử dụng các loại ô liu đen và xanh khác nhau có hạt, ví dụ như Cerignola, Manzanilla hoặc...
Trước khi dùng món khai vị đơn giản như ô liu ngâm, hãy làm cho chúng có hương vị phức tạp hơn bằng cách làm ấm chúng lên...
Món ăn kèm này được làm từ bắp cải đỏ, nghĩa là nó không chỉ ngon mà còn có màu sắc tươi tắn và bắt mắt. Tuyệt vời...
Cơm chiên kiểu Hàn Quốc có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc làm món chính chay lành mạnh. Trong...
Món khai vị này chỉ mất không quá mười phút để chuẩn bị, và hành ngâm có thể để được vài ngày. Thật tiện lợi...
Cà chua đóng hộp tự làm là một hũ đựng hương vị và mùi thơm mùa hè tuyệt vời, sẽ thật dễ chịu khi mở ra vào mùa đông và dùng để...
Phương pháp muối chua nhanh không chỉ là cách tuyệt vời để kéo dài thời hạn sử dụng của vụ thu hoạch bội thu hoặc rau củ dư thừa mua về, mà còn giúp...
Một loại nước sốt ướp có vị chua ngọt với các loại gia vị và nghệ, thường được dùng để muối dưa chua ăn kèm bánh mì, sẽ biến đổi...
Ngoài bí ngòi và ớt chuông (hoặc ớt pimento), món salad muối chua thơm ngon này còn có thêm cà rốt và cần tây...
Những quả đào ngâm chua ngọt này là một lựa chọn thú vị thay thế cho món đào đóng hộp ngâm siro truyền thống, bởi vì...
Đậu bắp và đậu que muối chua là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào, và có thể dùng trong các món salad và...
Ớt ngâm chua là một sản phẩm đa năng nên có trong tủ lạnh của bất cứ ai yêu thích đồ ăn cay nóng...
Hương vị của củ dền muối chua sẽ ngon hơn nếu bạn thêm đinh hương, vỏ cam, quế và...
Các loại rau củ muối chua kiểu Indonesia nhanh chóng này có thể được dùng làm salad ăn kèm với thịt nướng, gia cầm hoặc cá. Dưa chuột và cà rốt,...
Củ cải muối chua là món khai vị truyền thống của Trung Đông, và nếu bạn là người rất thích shawarma hoặc falafel trong bánh mì pita, hãy thêm...
Bạn có thể dùng bất kỳ loại bí ngòi hoặc bí đỏ nào để làm món tương này. Vắt rau củ để loại bỏ phần nước thừa, và...
Vỏ dưa hấu muối chua thoạt nhìn có vẻ là một ý tưởng kỳ lạ, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra đây là một món ăn tuyệt vời...
Công thức ướp cơ bản này phù hợp với hầu hết các loại rau củ. Ngoài giấm, đường và muối, nó còn bao gồm các loại gia vị như...
Một công thức đơn giản để làm dưa chuột muối (pikuli) ngon tuyệt mà không cần đóng hộp. Chỉ cần chuẩn bị và để riêng...
Hãy tẩm ướp dưa chuột tươi với hương vị tươi ngon và làm món salad kiểu Á, có thể dùng kèm với bất kỳ món ăn nào mang phong cách châu Á.
Một cách thú vị để chế biến bơ chưa chín đủ để làm guacamole hoặc salad. Những lát bơ mỏng được trộn với...
Đậu bắp non muối chua là món ăn kèm tuyệt vời với dưa chuột đóng hộp. Xếp những quả đậu bắp nguyên vẹn cùng với dưa chuột thái lát và dưa chuột thái mỏng...
Ớt ngọt ướp sẽ ngon hơn nữa nếu bạn nướng chúng trước. Ngoài việc nướng...
Củ cải non từ vườn nhà bạn có thể được chế biến theo một cách khác. Phương pháp muối chua nhanh chóng sẽ giúp chúng trở nên ngon miệng hơn...
Công thức làm gừng ngâm chua này, hay còn gọi là "gari" trong tiếng Nhật, thơm ngon và giòn tan không kém gì món gừng ngâm ở nhà hàng...
Táo ướp hành tây nghe có vẻ là một sự kết hợp lạ lẫm, nhưng khi bạn thử món khai vị này với thịt, đặc biệt là với...
Công thức rau củ muối chua gia truyền của Nancy Fuller sẽ không làm thất vọng ngay cả những người mới vào bếp. Rau củ sau khi muối chua sẽ...
Công thức dưa chuột muối cay này rất thích hợp khi bạn cần một món khai vị mặn cho bữa tối. Những lát dưa chuột mỏng...
Ớt jalapeño thái mỏng được ướp cùng hành tây đỏ và cà rốt thái lát trong nước sốt đơn giản gồm giấm trắng và đường...