Cơm chiên
Số phiếu: 2
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Nếu bạn muốn tạo hương vị độc đáo cho cơm mà không cần thêm gia vị, chỉ cần chiên cơm cho đến khi vàng nâu trước khi thêm nước và nấu. Chiên cơm với bơ sẽ tạo ra hương vị thơm ngon như hạt dẻ và giúp cơm tơi xốp hơn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 chén gạo hạt dài đã luộc sơ
- 2 cốc nước dùng gà
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gạo hạt dài, hành lá, rau mùi tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun chảy 4 muỗng canh bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm 2 chén gạo hạt dài, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu đen. Nấu, khuấy đều, cho đến khi cơm vàng, khoảng 5 phút.
- Thêm 2 cốc nước dùng gà và 2 cốc nước; đun sôi, sau đó đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong 15 phút. Nhấc nồi cơm ra khỏi bếp và để yên trong 5 phút. Dùng nĩa xới tơi cơm và thêm hành lá và rau mùi tây thái nhỏ.
Thể loại:
Công thức tương tự
