Cháo yến mạch nấu bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 8

Cách làm cháo yến mạch bằng nồi nấu chậm

Thời gian: 8 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 279, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 8 G., carbohydrate 54 G., sợi 8 G., cholesterol 0 mg, natri 36 mg, đường 9 G.

Cháo yến mạch tốt cho sức khỏe nhất được làm từ yến mạch cán dẹt. Mất nhiều thời gian nấu hơn, nhưng bạn sẽ nhận được nhiều vi chất dinh dưỡng và chất xơ có lợi nhất. Cách tốt nhất để nấu món cháo này là cho vào nồi nấu chậm qua đêm, để bạn có món cháo nóng hổi, thơm ngon chờ sẵn vào buổi sáng. Cho yến mạch cán dẹt vào nồi nấu chậm cùng với một ít chuối chín quá, quế và một chút nhục đậu khấu. Chuối tạo độ ngọt vừa phải, là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho đường tinh luyện. Các loại gia vị kết hợp hoàn hảo với hương vị chuối. Dùng cháo đã nấu chín với bất kỳ loại topping nào bạn thích: các loại hạt, trái cây tươi và quả mọng, trái cây khô, sữa hoặc sữa chua.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1,5 muỗng canh yến mạch thái nhỏ
0,5 thìa cà phê nhục đậu khấu xay tươi
2 quả chuối rất chín, nghiền nát bằng nĩa.
1 thanh quế
Thiết bị đặc biệtNồi nấu chậm 6 lít.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột yến mạch, chuối, nhục đậu khấu, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Trong nồi nấu chậm dung tích 6 lít, cho yến mạch, nhục đậu khấu, chuối và thanh quế cùng 7,5 cốc nước và 1/8 muỗng cà phê muối vào. Nấu ở lửa nhỏ trong 8 tiếng.
Bạn có thể dùng cháo yến mạch kèm với bất kỳ loại topping nào.

Các loại topping

Hạnh nhân rang hoặc dừa bào sợi, các loại hạt, quả mọng tươi hoặc khô, siro cây phong, bột quế, sữa dừa, sữa hạnh nhân, sữa bò hoặc sữa chua.

Hạnh nhân thái lát rangRang 1/3 chén hạnh nhân thái lát trong chảo khô trên lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 đến 5 phút.

Vụn dừa nướngCho 1/3 chén vụn dừa vào chảo khô và rang trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu, khoảng 1-2 phút.

Tác giả của công thức - Valerie Bertinelli là một nữ diễn viên người Mỹ.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Nồi đa năng / Bữa sáng / Các món chính / Ngũ cốc, các loại đậu

Bộ sưu tập công thức nấu ăn