Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Sô cô la nóng với sốt tahini mè là một công thức hai trong một. Món này được làm từ sô cô la tự làm, có thể phết lên bánh mì nướng như Nutella hoặc đổ vào sữa nóng để có một thức uống ấm áp mùa đông!

Thành phần:

• 1 và 1/3 muỗng canh bột sô cô la sữa, 36% cacao
• 1 muỗng canh tahini (bột mè)
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 1/4 muỗng cà phê muối hạt
• 8 cốc sữa

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sữa, tahini, sô cô la sữa

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm món sốt sô cô la tahini:
  
  Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc lò vi sóng, mỗi lần 30 giây, khuấy đều thỉnh thoảng, cho đến khi tan chảy và mịn. Thêm tahini, vani và muối. Hỗn hợp sẽ đặc lại khi nguội. Lúc này, bạn có thể cho phần sô cô la đã phết vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tuần. Rất ngon khi phết lên bánh mì nướng hoặc ăn trực tiếp bằng thìa!
Bước 2
• Đun nóng sữa trong nồi, khuấy đều thường xuyên cho đến khi bốc hơi. Thêm sô cô la phết và khuấy cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Rót thức uống vào 8 cốc đã được làm ấm và dùng nóng!

Số phiếu: 1