Sốt chấm bơ và đậu Hà Lan
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 và 3/4 muỗng canh
Lượng calo 30, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 2 G., carbohydrate 4 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 195 mg, đường - G.
Nếu khách đến bất ngờ hoặc đơn giản là bạn đang thèm một món khai vị ngon miệng và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe, hãy lấy một túi đậu Hà Lan đông lạnh ra khỏi tủ đông, rã đông trong nước sôi, rồi xay nhuyễn thành một loại sốt chấm sánh mịn trong máy xay sinh tố. Một quả bơ chín sẽ rất hợp với đậu Hà Lan, giúp món chấm có kết cấu mềm mịn hơn. Bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào có sẵn vào món chấm này, chẳng hạn như tỏi, các loại thảo mộc tươi thơm hoặc dầu ô liu nguyên chất. Khách thường rất thích món khai vị kiểu này. Hãy bày món chấm ra một bát sâu, lót bên dưới bằng bánh mì nướng, bánh quy giòn hoặc rau sống để chấm.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh, đã rã đông.
- 1/4 cốc nước cốt chanh tươi
- 1/4 thìa cà phê muối biển + thêm tùy khẩu vị
- 1 quả bơ lớn chín, gọt vỏ và thái hạt lựu.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho đậu Hà Lan, nước cốt chanh, muối và bơ vào máy xay thực phẩm và xay đến khi hỗn hợp có dạng sệt. Nếm thử và điều chỉnh gia vị nếu cần. Cho sốt ra bát và dùng ngay.
Tác giả của công thức - Amy Chaplin là một nhà văn, đầu bếp chay và tác giả của các công thức nấu ăn dành cho người ăn chay.
Thể loại:
Công thức tương tự
