Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Chúng tôi giới thiệu 3 công thức pha sôcôla nóng tại nhà.

Thành phần:

Sô cô la nóng cơ bản

• 3 cốc sữa lạnh
• 1/2 cốc đường bột
• 1/4 cốc bột ca cao
• 1/2 thìa cà phê bột bắp
• 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
• Muối hạt
• Các món thêm vào sô cô la nóng:

Nhiệt đới

• 1 muỗng canh rượu rum
• Kem tươi đánh bông, dùng kèm khi ăn.
• Dừa nướng, dùng để trang trí.

hun khói

• 1 muỗng canh rượu whisky
• Nướng kẹo dẻođể trang trí
• Muối hun khói, dùng để trang trí.

Bạc hà

• 1 muỗng canh rượu mùi bạc hà
• Kẹo bạc hà, dùng để trang trí

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sữa, đường bột, ca cao, tinh bột, chiết xuất vani, rượu rum, kem, vụn dừa, whisky, kẹo dẻo, rượu mùi bạc hà, que kẹo mút

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chuẩn bị phần đế: Trong một chiếc nồi cỡ vừa, cho sữa, đường, bột ca cao, tinh bột ngô, vani và một chút muối vào, khuấy đều. Đun trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi, khoảng 2 phút. Giảm lửa xuống mức trung bình và tiếp tục đun, khuấy đều, cho đến khi sô cô la đặc lại, khoảng 30 giây.
Bước 2
• Pha sô cô la nóng với các loại topping yêu thích và dùng ngay.

Số phiếu: 5