Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Mặc dù nguyên liệu chính trong món salad này là đào, nhưng nó hoàn toàn không phải là salad trái cây tráng miệng, mà là một món khai vị hấp dẫn, mọng nước được dùng kèm với món chính. Món salad này đặc biệt thích hợp cho tiệc nướng mùa hè và sẽ làm hài lòng bất cứ ai thích kết hợp các hương vị thú vị. Những quả đào chín được thái lát và trộn với xà lách iceberg thái nhỏ trong nước sốt kem làm từ sữa chua (hoặc kefir), kem chua, nước cốt chanh và vỏ chanh bào. Điểm nhấn của món salad là những miếng thịt xông khói chiên giòn, tạo nên độ giòn thú vị khi kết hợp với vị ngọt dịu của đào.

Thành phần:

• 2 quả đào chín
• 4 chén rau diếp iceberg thái nhỏ
• 1/4 cốc sữa chua
• 1/4 cốc kem chua
• 0,5 thìa cà phê vỏ chanh bào
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• 2 lát thịt xông khói chiên
• 1 cây hẹ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

rau diếp iceberg, đào, thịt xông khói

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trộn 1/4 cốc sữa chua và 1/4 cốc kem chua với 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh bào và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh; nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Rưới nước sốt lên 4 cốc rau diếp iceberg thái nhỏ và trộn đều với 2 quả đào lớn, bổ làm tư. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn; rắc thêm thịt xông khói vụn và hẹ thái nhỏ lên trên.

Số phiếu: 1