Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Salad Waldorf với thịt xông khói - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 2 củ cà rốt bào nhỏ
• 1/2 chén quả óc chó
• 1/2 cốc nho khô vàng
• 1/4 cốc sốt mayonnaise
• 1 thìa cà phê đường
• 1 thìa cà phê hạt cần tây
• Muối hạt và tiêu xay tươi
• 2 quả táo đỏ (Các giống Fuji hoặc dạ tiệc)
• 1 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ
• 2 cọng cần tây, thái mỏng
• 4 lát thịt xông khói, cắt thành từng dải rộng 1,25cm.
• 2 muỗng canh giấm táo
• 1 muỗng canh mù tạt Dijon

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cần tây, hạt cần tây, táo, cà rốt, giấm táo, mù tạt Dijon, quả óc chó, nho khô, rau mùi tây, sốt mayonnaise, thịt xông khói

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chảo cỡ vừa, đun nóng ở lửa vừa, chiên thịt xông khói trong 8 phút cho đến khi giòn. Dùng khăn giấy thấm khô.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều mayonnaise, giấm táo, mù tạt Dijon, đường và hạt cần tây.
  
  Cắt nhỏ táo và cho vào hỗn hợp nước sốt cùng với cần tây, cà rốt, quả óc chó, nho khô, rau mùi tây và thịt xông khói. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều salad.

Số phiếu: 2