Bánh mì nóng với phô mai và kim chi
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 158, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 6 G., carbohydrate 8 G., sợi 1 G., cholesterol 20 mg, natri 248 mg, đường 1 G.
Lượng calo 158, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 6 G., carbohydrate 8 G., sợi 1 G., cholesterol 20 mg, natri 248 mg, đường 1 G.
Món bánh mì kẹp phô mai nóng kinh điển sẽ có hương vị đậm đà và chua cay hơn nhờ thêm kim chi, một loại bắp cải muối chua của Hàn Quốc. Kim chi được kẹp giữa hai lớp phô mai và khi nướng, sẽ hòa quyện với phô mai cheddar tan chảy, tạo nên độ giòn tan cho kết cấu mềm mại của nó. Để có lớp vỏ ngon, hãy phết một lớp sốt mayonnaise lên mặt ngoài của bánh mì trước khi nướng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 lát bánh mì trắng dùng làm bánh sandwich
- 0,5 cốc phô mai cheddar bào
- 1/4 chén kim chi, để ráo nước và thái nhỏ.
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì trắng, phô mai cheddar, kim chi
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng chảo gang trên lửa vừa. Cho 1/4 chén phô mai, kim chi và 1/4 chén phô mai còn lại lên một lát bánh mì, sau đó đặt một lát bánh mì khác lên trên. Phết 1 muỗng canh sốt mayonnaise lên lát bánh mì trên cùng. Đặt bánh mì vào chảo, mặt có sốt mayonnaise úp xuống, và nấu trong 3 phút, ấn nhẹ để bánh dẹt ra.
- Phết phần sốt mayonnaise còn lại lên lát bánh mì phía trên, lật mặt và chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút nữa. Cắt bánh mì thành 4 miếng và dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
