Salad cà chua ướp với rau thơm

Số phiếu: 38

Cách làm món salad cà chua ướp gia vị với các loại thảo mộc

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Công thức salad cà chua đơn giản và độc đáo này sẽ là cứu tinh trong mùa cà chua bận rộn, khi bạn đang tìm kiếm một cách mới để thưởng thức cà chua. Hương vị tuyệt vời của nó không chỉ đến từ những quả cà chua chín ngọt mà còn từ nước sốt ướp độc đáo. Kết hợp dầu ô liu, đường nâu và giấm balsamic, tạo nên hương vị đậm đà và tinh tế cùng các nguyên liệu khác, làm bừng sáng bất kỳ món ăn nào. Rưới một lượng nhỏ nước sốt lên cà chua thái lát và các loại rau thơm tươi, rồi để ướp trong vài giờ. Bạn sẽ bất ngờ trước hương vị mới lạ, đa chiều của cà chua.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

6 - 8 quả cà chua chín
4 củ hành lá
1 cốc dầu ô liu
3-4 muỗng canh giấm balsamic
2 muỗng canh đường nâu
Một nắm lá mùi tây tươi, thái nhỏ.
12 lá húng quế tươi, thái mỏng.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà chua, giấm balsamic, đường nâu, hành lá, húng quế, rau mùi tây

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt cà chua thành tư, sau đó cắt mỗi miếng làm đôi và cho vào bát. Cắt bỏ phần lá xanh của hành tây và thái mỏng phần trắng và xanh nhạt. Cho chúng vào bát cà chua.

Cho dầu ô liu, giấm balsamic, đường nâu và một chút muối tiêu vào lọ. Đậy nắp kín và lắc đều. Rưới nước sốt lên cà chua và trộn đều.
Thêm các loại thảo mộc và trộn nhẹ nhàng. Đậy kín salad và cho vào tủ lạnh để ướp trong vài giờ, sau đó dùng.

Thể loại:

công thức / Bảo tồn / Rau đóng hộp / Các món ăn ngâm chua / Salad / Salad rau củ / Ree Drummond

Công thức tương tự