Salad mì Ý với rau thơm và xúc xích salami

Số phiếu: 1

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 387, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 14 G., carbohydrate 31 G., sợi 2 G., cholesterol 35 mg, natri 454 mg, đường 2 G.

Món salad mì Ý này có đầy đủ các miếng xúc xích salami, phô mai mozzarella, cà chua, giardiniera và húng quế. Thay vì mì radiatore, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mì nhỏ nào có sẵn, chẳng hạn như mì xoắn (fusilli) hoặc mì hình chuông (campanelle). Nước sốt giấm rượu vang trắng sẽ làm hài hòa tất cả các nguyên liệu một cách tuyệt vời.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/3 cốc dầu ô liu
2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
1 củ hành tím nhỏ, băm nhỏ
200 g keo tản nhiệt khô
100 g xúc xích salami thái lát, cắt thành dải
1 cốc phô mai mozzarella tươi, thái hạt lựu
1 cốc cà chua bi bổ đôi
0,5 chén lá húng quế tươi xé nhỏ
0,5 chén giardiniera thái nhỏ (đã ráo nước)
1 muỗng canh lá oregano tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì fusilli xoắn ốc, phô mai mozzarella, xúc xích salami, cà chua bi, giấm rượu, húng quế, người làm vườn, rau củ ngâm chua, rau oregano

Nấu món ăn theo công thức:

Đun sôi một nồi nước lớn và cho muối vào.
Trong một tô lớn, trộn đều dầu ô liu, giấm, hành tím băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối và một ít tiêu đen xay tươi.

Cho mì vào nước sôi và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt mì ra, rửa lại dưới nước lạnh để nguội; cho mì vào bát cùng với nước sốt.
Cho xúc xích salami, phô mai mozzarella, cà chua, húng quế, giardiniera và oregano vào bát rồi trộn đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Món salad mì ống ngon nhất khi ăn ngay sau khi chế biến.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Công thức nấu mì ống đơn giản / Các món ăn mùa hè / Salad / Salad với mì ống và ngũ cốc / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn