Các món chính có bắp cải

Công thức món ăn kèm: cải xoăn hầm trong nước dùng gà. đọc thêm

Công thức món ăn kèm gồm bông cải xanh và nấm hương xào. Ướp với nước tương kiểu Á, giấm gạo và mật ong. Rắc thêm ớt thái lát và hạt mè lên trên. đọc thêm

Công thức cho món chính - mì Ý (như bucatini hoặc spaghetti) với bông cải xanh nướng và sốt cà chua hạnh nhân. Đối với nước sốt, chúng tôi xay nhuyễn cà chua đóng hộp, hạnh nhân, tỏi và húng quế. Hạnh nhân - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món thứ hai là chả nướng lò làm từ thịt gà tây và thịt bò xay, thêm bánh mì, hành tây, cà rốt và bột cà ri. Trước khi nướng, chả được phết một lớp sốt chutney đào ngọt. Và ăn kèm với khoai tây luộc và bông cải xanh. đọc thêm

Công thức làm mì penne với súp lơ Sicilia. Những bông súp lơ lớn được bào nhỏ và xào với nho khô và tỏi. Sau đó, chúng được trộn với mì penne và phô mai Pecorino Romano, rưới nước cốt chanh và rắc thêm... đọc thêm

Công thức món ăn kèm từ rau củ làm từ khoai tây nghiền, thêm bắp cải xào, bơ và kem. Bắp cải được chiên sơ, sau đó ninh trong nước luộc khoai tây, rồi nghiền nhuyễn. đọc thêm

Công thức chế biến cải thìa nướng với nước sốt barbecue kiểu Á làm từ giấm gạo, dầu mè, nước tương và đường nâu. đọc thêm

• Đối với sốt aioli:
• Các loại rau củ dùng để nướng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức món ăn kèm: cải Brussels xào hành tím. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bông cải xanh nướng cùng nụ bạch hoa, phủ phô mai Parmesan, nước cốt chanh và dầu ô liu. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Một công thức món ăn kèm cải thìa lấy cảm hứng từ châu Á. Cải thìa, nấm hương, tỏi và củ đậu được ninh trong nước dùng gà. Dùng kèm với rượu sake và nước sốt hàu. đọc thêm

Công thức món ăn kèm gồm súp lơ nướng và atiso Jerusalem, với thìa là và ớt cayenne. đọc thêm

Công thức cho món ăn kèm gồm cải Brussels nướng rưới siro lựu, phủ hạt phỉ, lựu và vỏ chanh, vỏ cam bào. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức món polenta nướng và bông cải xanh với củ thì là, phô mai halloumi, nấm portobello, rau diếp đỏ radicchio, cà chua và cam. Ướp với hỗn hợp lá húng quế tươi, rau mùi tây và bạc hà. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món ăn nhanh gọn và lành mạnh này không hề thiếu hương vị. Súp lơ được nấu cùng hạnh nhân, nho khô và rau mùi thơm, cuối cùng điểm thêm chút nước cốt chanh tươi mát. đọc thêm