Cải Brussels nướng với hành tím


Số phiếu: 4

Cách làm món cải Brussels nướng với hành tím
Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 157, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 4 G., carbohydrate 16 G., sợi 4 G., cholesterol 25 mg, natri 322 mg, đường 6 G.


Công thức món ăn kèm: cải Brussels xào hành tím.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 500 gr. cải Brussels, chặt
  • 4 củ hành tím, cắt dọc thành những miếng nhỏ.
  • Muối và tiêu xay tươi
  • 5 muỗng canh (75 g) bơ
  • 2 muỗng canh giấm táo
  • 1/2 cốc nước
  • 1 muỗng canh đường



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cải Brussels, hành tím, giấm táo

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Trong một chảo nông, phi hành tím với 2 muỗng canh bơ trên lửa vừa, đậy nắp, khoảng 3 phút. Nêm muối và tiêu. Thêm giấm táo và 1 muỗng canh đường, đảo đều và nấu trong 2 phút. Cho ra bát riêng.
  2. Chiên trong bơ (2 muỗng canh) ở nhiệt độ trung bình. cải BrusselsĐun nhỏ lửa trong 5 phút, nêm muối và tiêu xay. Thêm một muỗng canh bơ và 1/2 chén nước, rồi đun nhỏ lửa thêm 5 phút. Cho hành phi vào.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm