Khoai tây nhồi bông cải xanh và phô mai cheddar
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 715, tổng chất béo 46 G., chất béo bão hòa 25 G., protein 25 G., carbohydrate 53 G., sợi 8 G., cholesterol 118 mg, natri 1257 mg, đường G.
Lượng calo 715, tổng chất béo 46 G., chất béo bão hòa 25 G., protein 25 G., carbohydrate 53 G., sợi 8 G., cholesterol 118 mg, natri 1257 mg, đường G.
Khoai tây nhồi bông cải xanh và phô mai cheddar - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 củ khoai tây lớn (khoảng 230 g mỗi củ)
- 6 lát thịt xông khói, cắt nhỏ.
- 1 bông súp lơ, tách thành từng bông nhỏ và cắt đôi mỗi bông.
- 4 muỗng canh (60 g) bơ, nhiệt độ phòng
- 1/2 cốc kem chua
- Muối hạt và tiêu đen xay tươi
- 4 củ hành lá, cắt khoanh
- 1,5 cốc phô mai bào vụn Cheddar (khoảng 170 gram)
- 6 - 8 chén rau bina non
- Nước sốt salad (giấm, dầu ô liu, muối, gia vị)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, thịt xông khói, bông cải xanh bắp cải, kem chua, hành lá, phô mai cheddar, rau chân vịt
Nấu món ăn theo công thức:
- Dùng nĩa chọc thủng khoai tây ở nhiều chỗ. Đặt khoai tây, để nguyên vỏ, lên đĩa và quay trong lò vi sóng cho đến khi mềm, khoảng 10 đến 20 phút.
- Chiên thịt xông khói trong chảo có tay cầm tháo rời cho đến khi giòn. Vớt thịt xông khói ra giấy thấm dầu. Đổ phần mỡ chảy ra vào bát.
- Luộc bông cải xanh trong nước muối khoảng 3 phút.
- Cắt khoai tây làm đôi theo chiều dọc, sau đó múc bỏ phần ruột, chỉ để lại khoảng 1 cm phần ruột gần vỏ. Đặt khoai tây úp phần vỏ lên trên chảo và rưới phần mỡ còn lại lên trên. Cho khoai tây vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 220°C và nướng cho đến khi vàng nâu.
- Trộn khoai tây nghiền với bơ và kem chua, nêm 1 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn khoai tây nghiền với bông cải xanh, hành lá, thịt xông khói và một nửa lượng phô mai cheddar.
- Úp ngược vỏ khoai tây, cho nhân vào bên trong, rồi rắc phần phô mai còn lại lên trên. Cho khay vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 3-4 phút. Trộn rau bina với nước sốt và dùng kèm với khoai tây.
Thể loại:
công thức / Các món ăn mùa đông / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món ăn nhồi / Các món chính / Thịt / Rau và nấm / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Các món bắp cải / Các món chính với bắp cải / Nhân bắp cải / Các món ăn từ bông cải xanh / Các món ăn từ khoai tây / Khoai tây nhồi / Food Network - công thức nấu ăn
Công thức tương tự
