Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Công thức món ăn kèm gồm bông cải xanh và nấm hương xào. Ướp với nước tương kiểu Á, giấm gạo và mật ong, rắc thêm ớt thái lát và hạt mè lên trên.

Thành phần:

• 2 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh giấm gạo
• 4 thìa cà phê dầu mè
• 4 thìa cà phê mật ong
• Muối và tiêu xay tươi
• 2 chén nấm shiitake thái mỏng
• 1 củ hành tím, thái mỏng
• 2 bông súp lơ, tách thành từng bông nhỏ và thái khúc lớn.
• Dầu thực vật
• Mè
• Ớt tươi đỏ, bỏ hạt và cuống, cắt thành lát mỏng.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

nước tương, giấm gạo, Mật ong, nấm shiitake, hành tím, bông cải xanh bắp cải, mè, ớt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô, trộn đều nước tương, giấm gạo, dầu mè, mật ong, muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm nấm và hành tím rồi trộn đều.
Bước 2
• Trộn bông cải xanh với dầu thực vật và chiên trong chảo nóng khoảng 5 phút. Nêm nếm muối và tiêu. Trộn bông cải xanh với nước sốt, cho ra đĩa, rắc thêm hạt mè và ớt bột.

Số phiếu: 3