Khoai tây chiên phủ ớt và phô mai
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 822, tổng chất béo 55 G., chất béo bão hòa 22 G., protein 36 G., carbohydrate 47 G., sợi 7 G., cholesterol 128 mg, natri 1488 mg, đường 6 G.
Lượng calo 822, tổng chất béo 55 G., chất béo bão hòa 22 G., protein 36 G., carbohydrate 47 G., sợi 7 G., cholesterol 128 mg, natri 1488 mg, đường 6 G.
Món khai vị dành cho nhiều người này được làm tương tự như món nachos Mexico, nhưng thay vì khoai tây chiên thì dùng khoai tây chiên kiểu Pháp. Xếp khoai tây chiên đã chín lên khay nướng, rưới sốt chili con carne lên trên, thêm sốt phô mai nachos, rắc thêm rau thơm và bày ra giữa bàn!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 gói (800-900 g) khoai tây chiên đông lạnh có rãnh
- 1 thìa cà phê muối hạt + thêm tùy khẩu vị
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- Nửa củ hành tây, thái nhỏ
- 1 tép tỏi, bào nhỏ
- 3 muỗng canh bột ớt
- 1 muỗng canh bột thì là
- 450 g thịt bò xay với hàm lượng chất béo 20%
- 2 muỗng canh. chất lượng sốt marinara
- 1 lon (425 g) sốt phô mai cho món nachos
- 3 củ hành lá, thái lát chéo
- 1/4 chén khoanh ớt jalapeño ngâm
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, sốt marinara, sốt phô mai, khoai tây, gia vị ớt, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Trải giấy bạc lên khay nướng. Xếp khoai tây chiên thành một lớp duy nhất trên khay. Nướng theo hướng dẫn trên bao bì. Nêm muối cho vừa ăn.
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo gang lớn trên lửa vừa. Cho hành tây vào xào đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi, bột ớt và thìa là vào, xào đến khi dậy mùi thơm, 1-2 phút.
- Cho thịt bò xay, muối và một ít tiêu xay vào chảo, đảo đều cho đến khi thịt chín vàng, khoảng 8-10 phút. Thêm sốt marinara và đảo đều cho sốt phủ đều thịt. Nấu thêm 5 phút nữa để các hương vị hòa quyện.
- Làm nóng sốt phô mai nacho cho đến khi nóng đều. Rưới sốt nacho và sốt phô mai lên khoai tây chiên, sau đó rắc hành lá và ớt jalapeño thái lát lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
