Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món ăn 5 nguyên liệu của Aina được nướng trong lò thay vì chiên ngập dầu, nghĩa là bạn có thể thưởng thức mà không cần lo lắng về lượng calo. Bí quyết để có lớp vỏ giòn mà không cần chiên? Đường nâu nhạt giúp khoai lang caramel hóa trong lò nướng.

Thành phần:

• 2 củ khoai lang cỡ vừa, gọt vỏ.
• 2 muỗng canh dầu ô liu chất lượng cao
• 1 muỗng canh đường nâu
• 0,5 thìa cà phê muối hạt, cộng thêm một ít để rắc lên trên.
• 0,5 thìa cà phê tiêu đen xay

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai lang, đường nâu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Bước 2
• Cắt củ khoai lang làm đôi theo chiều dọc, rồi cắt mỗi nửa thành ba phần. Xếp chúng lên khay nướng và trộn đều với dầu ô liu. Trải khoai lang thành một lớp mỏng. Trộn đều đường nâu, muối và tiêu rồi rắc lên trên khoai lang. Nướng trong 15 phút, sau đó dùng spatula đảo đều. Nướng thêm 5-10 phút nữa, cho đến khi khoai lang có màu vàng nâu.
Bước 3
• Nêm thêm muối cho vừa ăn và dùng khoai tây khi còn nóng.

Số phiếu: 1