Khoai tây bọc thịt xông khói phủ mật ong.
Số phiếu: 2
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khoai tây bọc thịt xông khói phủ mật ong - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 lớn khoai tây (khoảng 230 gram mỗi cái)
- 12 lát thịt xông khói (350 g)
- 2 muỗng canh dầu canola
- 2 muỗng canh (30 g) bơ, đun chảy
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
- 1/2 thìa cà phê rau mùi tây thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, thịt xông khói, hành lá, rau mùi tây, Mật ong
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt mỗi củ khoai tây theo chiều dọc thành 6 lát. Bọc mỗi lát khoai tây bằng một miếng thịt xông khói và cố định đầu bằng tăm. Cho các lát khoai tây vào chảo lớn và đun nóng dầu, sao cho dầu ngập ít nhất một nửa củ khoai tây.
Nấu trên lửa vừa cho đến khi chín hẳn, thỉnh thoảng đảo đều, khoảng 20 phút. Tăng lửa lên cao và nấu cho đến khi khoai tây và thịt xông khói giòn, từ 3 đến 5 phút. Vớt ra giấy thấm dầu và để ráo phần dầu thừa. - Trong một tô nhỏ, trộn đều bơ đã đun chảy, mật ong, hành tây, rau mùi tây, 1/4 muỗng cà phê tiêu và muối cho vừa ăn.
- Cẩn thận gỡ tăm ra khỏi các lát khoai tây và chuyển khoai tây sang đĩa phục vụ. Rưới hỗn hợp mật ong lên trên.
Công thức khoai tây bọc thịt xông khói.
Thể loại:
Công thức tương tự
