Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Tự tay làm khoai tây chiên và nước sốt phô mai ngon tuyệt, không thua kém gì ở các cửa hàng thức ăn nhanh. Trước khi nướng, khoai tây được rắc hỗn hợp gia vị gồm tỏi, bột hành và ớt bột, tạo nên một loại nước sốt đậm đà và thơm ngon. Nước sốt được làm từ kem tươi 10%, phô mai cheddar loại ngon và phô mai Mỹ chế biến sẵn. Thêm một chút nước sốt Worcestershire để có hương vị đậm đà và cay nồng hơn.

Thành phần:

• Nửa túi khoai tây chiên đông lạnh
• 1/4 thìa cà phê bột tỏi
• 1/4 thìa cà phê bột hành tây
• 1/4 thìa cà phê bột ớt bột

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai tây chiên, phô mai cheddar, Phô mai Mỹ, kem, Nước sốt Worcestershire, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trộn đều một nửa túi khoai tây chiên đông lạnh 28 ounce với 1 muỗng canh dầu ô liu và mỗi loại 1/4 muỗng cà phê muối hạt, tiêu đen, bột tỏi, bột hành và ớt bột. Cho lên khay nướng và nướng ở 425°F (220°C) cho đến khi giòn, khoảng 30 phút.
Bước 2
• Trong một cái nồi nhỏ trên lửa vừa, đun nóng 1/2 cốc kem tươi (10%) cho đến khi bốc hơi; thêm 113g phô mai cheddar thái hạt lựu và 2 lát phô mai Mỹ thái vuông. Nấu, khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp mịn. Cho thêm 1/2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Dùng kèm với khoai tây chiên.

Số phiếu: 1