Dưa chuột muối chua ngọt và cay
Số phiếu: 1
Thời gian: 8 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ngâm dưa chuột thái lát trong nước sốt chua ngọt với bạc hà và ớt, chỉ sau vài tiếng bạn sẽ có món khai vị ngon tuyệt có thể dùng kèm với bất kỳ món ăn nào, đặc biệt là thịt. Để hương vị đậm đà hơn, hãy ngâm dưa chuột qua đêm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 quả dưa chuột trồng trong nhà kính, thái lát mỏng.
- 2 quả ớt đỏ tươi, thái mỏng.
- 2 nắm lớn lá bạc hà tươi
- 2 muỗng canh giấm gạo
- 4 thìa cà phê đường
- Muối và tiêu đen xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho dưa chuột, ớt và bạc hà vào một cái bát. Đổ giấm vào, rắc đường, muối và tiêu. Khuấy đều cho đến khi dưa chuột được phủ đều gia vị.
- Cho vào tủ lạnh qua đêm; dưa chuột sẽ mềm ra khi ngâm và hương vị sẽ đậm đà hơn.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
