Trang chủ » công thức » Ăn uống lành mạnh » Trái tim khỏe mạnh

Công thức nấu ăn tốt cho tim mạch


9 loại thực phẩm chứa protein nạc
9 loại thực phẩm chứa protein nạc
Công thức nấu ăn tốt cho tim mạch
Công thức nấu ăn tốt cho tim mạch
Thực phẩm tốt cho tim mạch
Thực phẩm tốt cho tim mạch
8 bước để có một trái tim khỏe mạnh hơn
8 bước để có một trái tim khỏe mạnh hơn
Các công thức nấu ăn lành mạnh sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Các công thức nấu ăn lành mạnh sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Salad Tabbouleh kê rang
220 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hạt kê, rau mùi tây, dưa chuột, cà chua, củ cải, hành lá, nước cốt chanh...

Kê là một trong những loại ngũ cốc mềm nhất, có thể chế biến theo ba cách hoàn toàn khác nhau – bạn có thể làm kê rang phồng,...

Các công thức chế biến súp lơ tốt cho sức khỏe
Các công thức chế biến súp lơ tốt cho sức khỏe
Những món ăn chay ngon nhất - 54 công thức món ăn thuần chay
Những món ăn chay ngon nhất - 54 món
Aloo bhorta - khoai tây nghiền với ớt
111 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6
Khoai tây, khoai tây nghiền, rau mùi, ớt serrano, hành tây đỏ, nước cốt chanh...

Món khoai tây nghiền kiểu Ấn Độ thơm ngon này rất dễ làm. Nó có nhiều biến thể tùy thuộc vào...

14 món ăn lành mạnh chế biến bằng nồi chiên không dầu
14 món ăn lành mạnh chế biến bằng nồi chiên không dầu
Thịt viên chay
123 kcal
Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Đậu lăng, cà rốt, cần tây, nấm, sốt pesto, rau bina, quả óc chó, cỏ xạ hương, húng quế...

Những viên thịt chay mềm và mọng nước được làm từ đậu lăng và nấm, nêm gia vị với quả óc chó, phô mai Parmesan và các loại gia vị thơm...

40 công thức nấu ăn lành mạnh mà cả gia đình sẽ yêu thích
40 công thức nấu ăn lành mạnh mà bạn sẽ yêu thích
50 công thức món chay mà ai cũng sẽ yêu thích
50 công thức món chay bạn sẽ yêu thích
20 công thức chế biến rau bina chắc chắn bạn sẽ yêu thích
20 công thức chế biến rau bina bạn nhất định muốn thử
Gỏi cuốn tôm chấm nước cốt dừa
197 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bánh tráng, tôm, bún, dưa chuột, bạc hà, húng quế, xà lách Boston, tương hoisin, nước mắm, tương cà ri, đậu phộng, nước cốt dừa...

Gỏi cuốn mùa hè của Việt Nam thường được ăn kèm với nước chấm đậu phộng, nhưng phiên bản với tôm và bạc hà thơm này mới là ngon nhất...

11 nguồn chất béo chuyển hóa ít được biết đến
11 nguồn chất béo chuyển hóa ít được biết đến
Các loại thực phẩm mà chuyên gia dinh dưỡng nên tránh.
Các loại thực phẩm mà chuyên gia dinh dưỡng nên tránh.
Đậu tuyết
131 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu Hà Lan, nước tương, hành Vidalia, bơ đậu phộng, dầu hạt nho, đậu phộng...

Xào (đảo liên tục) giúp giữ được độ tươi ngon, mọng nước và ngọt của đậu tuyết. Đậu tuyết mua ở cửa hàng...

Bánh quy ngũ cốc nguyên hạt mật ong
175 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Bột mì nguyên cám, trứng, sữa, mật ong...

Công thức làm bánh quy đơn giản này giúp loại bỏ công đoạn cán và cắt bột. Chỉ cần dùng thìa múc bột thành từng viên nhỏ và...

Sữa yến mạch tự làm
120 kcal
Thời gian: 6 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
yến mạch cán...

Sữa yến mạch tự làm rất rẻ và dễ làm. Nó tạo bọt tốt và có hương vị dễ chịu, vì vậy...

Bánh Rice Krispie lành mạnh với hạnh nhân và dâu tây
220 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Dâu tây sấy khô, gạo rang phồng, ngũ cốc ăn sáng, vụn sô cô la (dạng hạt), bột hạnh nhân, kẹo dẻo...

Hương thơm tuyệt vời của mùa hè và bánh dâu tây được thể hiện rõ nét trong thanh ngũ cốc gạo nổi tiếng này. Trong công thức này, chúng ta...

Cơm thập cẩm Basmati và gạo lứt với xúc xích.
269 ​​kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Gạo lứt, tỏi tây, xúc xích chiên (kupaty), gạo basmati, cỏ xạ hương...

Hãy chế biến món cơm thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tối với sự kết hợp giữa gạo basmati và gạo lứt, phủ lên trên là xúc xích Ý tự nhiên và tỏi tây,...

Salad rong biển Wakame
122 kcal
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Rong biển, cà rốt, củ cải, giấm gạo, gừng, bơ, dầu mè, nước tương...

Thành phần chính trong món salad này là rong biển wakame, giàu iốt và axit béo omega-3. Một món ăn ngon và bổ dưỡng...

Bánh quy yến mạch quinoa bí ngô
188 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30
Bí đỏ nghiền, đường nâu, quế, trứng, yến mạch cán, nam việt quất khô, hạt bí, quinoa...

Hãy nướng những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon, tốt cho tim mạch, chứa hai siêu thực phẩm quan trọng: hạt diêm mạch giàu chất béo...

Khoai lang nướng "khoai tây chiên"
124 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khoai lang, đường nâu...

Món ăn 5 nguyên liệu của Aina được nướng thay vì chiên ngập dầu, giúp bạn ăn ngon miệng mà không lo béo. Bí quyết là gì?

Salad rau arugula dại với đậu gà
140 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Rau arugula, nước cốt chanh, cà chua bi, đậu gà, củ thì là, rau mùi tây, phô mai Parmesan...

Bobby Flay yêu thích món salad này vì sự tương phản về kết cấu. Lá arugula thanh nhẹ, cay nồng, thì là giòn tươi, mọng nước...

Món xào ớt chuông ngọt và bông cải xanh với đậu phộng
131 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bông cải xanh, ớt ngọt, ớt bột, đậu phộng...

Xào là một cách nhanh để chế biến rau củ, giữ được độ mọng nước và vitamin. Phương pháp này nhanh chóng và tiện lợi, đặc biệt là đối với...

Cà rốt trộn sốt giấm với nho khô và thì là
150 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cà rốt, nho khô, rượu vang trắng, giấm rượu vang, hạt thì là, tỏi, lá nguyệt quế, mù tạt Dijon, hẹ...

Cà rốt cầu vồng rực rỡ với nước sốt chua ngọt là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt hoặc gia cầm trong dịp lễ hội. Để...

Bánh rán bí ngô đang nướng trong lò.
254 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Bột mì đa dụng, gia vị bánh bí ngô, bột nở, bí ngô nghiền, đường, bơ, chiết xuất vani, trứng, quế...

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức những chiếc bánh rán bí ngô ấm áp và thơm phức. Không giống như bánh rán truyền thống được chiên trong dầu, những chiếc bánh này...

Bánh mì ngô không chứa gluten
226 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bơ thực vật, đường, bột nở, vỏ hạt mã đề, trứng, sữa, bột ngô, bột kê, bột gạo, tinh bột, bánh mì ngô...

Bánh mì ngô không chứa gluten được làm từ bột kê xay, gạo nếp và tinh bột khoai tây,...

Đế bánh pizza không chứa gluten
176 kcal
Thời gian:
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Vỏ hạt mã đề, men, trứng, bột kê, bột gạo, tinh bột...

Nếu bạn đang ăn kiêng gluten và thường xuyên nhớ món pizza truyền thống, công thức này sẽ là cứu cánh. Bạn thậm chí có thể làm ra những chiếc pizza ngon tuyệt trên...

Posole với ớt poblano
224 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ớt Poblano, ngô, cà chua bi, hành tây đỏ, rau mùi, thì là, tỏi, nước dùng, nước cốt chanh, ngò, ngô xay, củ cải, bơ, hành lá...

Món súp cà chua xanh kiểu Mexico này có cà chua xanh nướng, ngô nướng và ớt poblano nướng.

35 công thức món ăn chay ngon miệng
35 công thức món ăn chay ngon miệng
Bánh tart chay với khoai tây, ớt ngọt và ô liu
170 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Khoai tây, men nở, hành tím, giấm rượu vang, tương cà chua, ớt bột paprika, ớt cayenne xay, rau mùi tây, ớt piquillo, ô liu, ô liu Kalamata, bánh tartlet...

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan nhân khoai tây này chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc hay lễ kỷ niệm nào: chúng rất tiện lợi...

Cơm risotto nghệ tây chay
390 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6
Tỏi tây, củ thì là, rượu vang trắng, cà rốt, cần tây, tỏi, vỏ cam bào, rau mùi tây, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, tiêu đen, nghệ tây, tương cà chua, nước tương, ớt bột, gạo Arborio, cà chua bi, men...

Món risotto tinh tế, thoang thoảng hương nghệ tây này có hương vị giống như món hầm hải sản vùng Provence, bouillabaisse. Đây là món ăn hoàn hảo cho...

Pate chay rau bina và quả óc chó
140 kcal
Thời gian: 4 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Rau bina, quả óc chó, quả lựu, thì là, hành lá, tỏi, rau mùi, ngải giấm, giấm rượu vang, ớt bột, ngò...

Từ "pâté" và "caviar" không hoàn toàn là từ chay, nhưng công thức này gợi ý cách làm món pâté ngon tuyệt bằng cách sử dụng...

Bỏng ngô vị vani
62 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 8 muỗng canh
Bỏng ngô, vani, dầu dừa, quế...

Khác với các loại đồ ăn vặt hoặc món tráng miệng ngọt khác, bỏng ngô có lượng calo thấp hơn nhiều và giàu chất xơ. Điều này...

Bánh muffin cà rốt lành mạnh với việt quất
230 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Bột mì nguyên cám, quả việt quất, trứng, sữa, đường turbinado, vỏ chanh bào, cà rốt, dầu dừa, quế...

Những chiếc bánh muffin tốt cho sức khỏe này, giống như những chiếc bánh muffin truyền thống, chứa nhiều dầu thực vật, rất cần thiết cho kết cấu và hương vị. Tuy nhiên, những chiếc bánh muffin thông thường...

Cà chua nướng nhồi yến mạch và phô mai
170 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 8 quả cà chua nhồi
Cà chua, yến mạch cán, phô mai Parmesan, hành lá, vỏ chanh bào, húng quế...

Cà chua mùa hè mọng nước và ngọt ngào là nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị nhồi. Hãy nhồi chúng với hỗn hợp bột yến mạch, bột bào...

Đào chiên trong rượu vang
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Đào, rượu vang trắng, rượu vang đỏ...

Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc nướng ngoài trời, hãy chiêu đãi khách của mình một loại cocktail thú vị và đầy không khí: món cocktail nướng...

Những thực phẩm ở siêu thị nên được chế biến tại nhà sẽ ngon hơn.
Các sản phẩm siêu thị tốt hơn
Món mì Penne nướng với rau bina và phô mai.
315 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Mì penne, rau bina, sốt cà chua, phô mai Parmesan, phô mai mozzarella, hạt thì là, húng quế...

Món mì penne nướng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng muộn, bữa trưa Chủ nhật hoặc bữa tối gia đình. Mì...

Pizza lành mạnh với rau bina và phô mai ricotta
410 kcal
Thời gian: 2 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bột mì nguyên cám, bột mì trắng, bột nhào có men, cà chua bi, rau bina, phô mai ricotta, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, ớt bột, kinh giới ngọt, húng quế...

Loại pizza đế mỏng này được làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt bổ dưỡng, phủ bên trên là sốt cà chua thơm lừng, hỗn hợp phô mai mozzarella và Parmesan béo ngậy,...

Salad bắp cải với giấm và dầu thực vật
76 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bắp cải trắng, giấm rượu vang, bơ đậu phộng...

Cho dù bạn dùng bắp cải tươi hay bắp cải trộn mua sẵn, hãy trộn món salad bắp cải của bạn với nước sốt rượu vang đỏ...

Thực phẩm tốt cho tim mạch
Thực phẩm tốt cho tim mạch
Công thức nấu ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải
Công thức nấu ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải
8 bước để có một trái tim khỏe mạnh hơn
8 bước để có một trái tim khỏe mạnh hơn
Công thức nấu ăn tốt cho tim mạch
Công thức nấu ăn tốt cho tim mạch
Cơm pilaf với rau củ và nho khô
248 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Gạo hạt dài, ớt ngọt, đậu Hà Lan, hạt dẻ cười, nho khô, lá nguyệt quế, vỏ cam bào, nghệ tây...

Món cơm thập cẩm này được làm không có thịt, nhưng rất thích hợp dùng kèm với các món thịt. Ngoài gạo, món này còn có hành tây, đường...

11 cách để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn
11 cách để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn
Cá mú áp chảo với cà chua bi nướng, tỏi và húng quế.
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá mú đỏ, cà chua bi, giấm balsamic, ớt bột, húng quế...

Phi lê cá mú áp chảo ăn kèm cà chua nướng và húng quế trong nước sốt đậm đà – món ăn nhẹ, lành mạnh hoàn hảo…

Bánh mì kẹp chay với giá đỗ linh lăng
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Hạt kê, đậu nành luộc, cà rốt, củ cải, gừng, nước cốt chanh, rượu gạo...

Edamame là đậu nành non, rất tốt cho sức khỏe, giàu protein và chất xơ, là nguyên liệu tuyệt vời cho...

Đậu lăng ngon
271 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu lăng, cà chua bi, ớt, gừng, nghệ, thì là, rau mùi...

Những người yêu thích ẩm thực phương Đông sẽ đánh giá cao hương vị đậm đà và hương thơm quyến rũ của món ăn này, vốn cũng có thể được dùng như một món chay đặc sánh...

bánh quy yến mạch tự làm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 chiếc bánh quy
Yến mạch cán, trứng, mật đường, nho khô, quế...

Những người yêu thích bánh quy yến mạch sẽ thích phiên bản tự làm này, với nho khô đen và mật mía tạo nên hương vị đậm đà,...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm