20 công thức chế biến rau bina chắc chắn bạn sẽ yêu thích

Hãy ăn rau xanh!

Rau bina là một loại rau lá giàu chất chống oxy hóa và vitamin mà nhiều người trong chúng ta nên ăn thường xuyên hơn. Nó được thêm vào salad, các món ăn kèm và thậm chí cả sinh tố. Trồng rau bina thực ra khá dễ dàng, và bạn có thể thu hoạch trong vòng một tháng sau khi trồng. Hãy xem có bao nhiêu lý do để bổ sung thêm rau lá xanh vào chế độ ăn uống của bạn! một công thức chế biến rau bina hảo hạngMón này, khi chiên với tỏi, là một món ăn kèm tuyệt vời, no bụng và tốt cho sức khỏe. Nó nhận được hàng trăm đánh giá tích cực, và hầu hết đều nói rằng đây là một món ăn kèm đơn giản và ngon miệng. Tại sao bạn không thử nhỉ?!

Rau bina xào tỏi

Bạn sẽ thích ăn rau xanh với công thức nổi tiếng này. Món ăn này đã nhận được hàng trăm đánh giá tích cực, với nhiều người hâm mộ cho rằng nó vừa ngon miệng lại vừa dễ làm.

Công thức: Rau bina xào tỏi

Bánh mì kẹp trứng tráng nướng

Chúng tôi đã biến tấu món trứng tráng nấm và rau bina cổ điển thành một món bánh mì kẹp ăn sáng tuyệt vời, hoàn hảo cho bất cứ lúc nào. Nướng trứng bác trong lò, sau đó cắt thành từng hình tròn cho mỗi chiếc bánh mì kẹp, rồi có thể cho vào tủ đông.

Công thức: Bánh mì kẹp rau bina và nấm để dùng sau này.

Mì fusilli với rau bina và phô mai asiago

Rau bina là một nguyên liệu tuyệt vời để ăn kèm với mì Ý. Nó kết hợp tốt với nhiều loại nước sốt, thịt và rau củ, giúp món ăn của bạn lành mạnh hơn. Chúc ngon miệng!

Công thức: Mì fusilli với rau bina và phô mai asiago

Gà xào rau bina và atisô

Món gà này được lấy cảm hứng từ một món khai vị nóng được yêu thích, kết hợp những tinh túy nhất của rau bina và sốt atisô.

Công thức: Gà sốt kem với rau bina và atisô chiên trên chảo.

Khoai tây nướng với rau bina

Món ăn kèm dễ làm này kết hợp khoai tây giòn với các loại thảo mộc và tỏi.

Công thức: Khoai tây nướng với rau bina

Frittata với rau bina

Trisha thêm rau bina non vào món trứng chiên với cà chua và phô mai Thụy Sĩ để tăng thêm lượng rau xanh.

Công thức: Frittata với rau bina

Mì ống phô mai với rau bina và atisô

Món mì ống phô mai phiên bản này, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa ngon miệng, lại giàu protein (lên đến 29 gram mỗi khẩu phần). Mì ống nguyên cám, rau bina và tim atisô giúp món ăn giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Một bữa tối ngon miệng và bổ dưỡng!

Công thức: Món mì ống phô mai dễ làm với atiso và rau bina

Salad với rau bina, phô mai dê và quả óc chó

Rau bina non khá dễ chế biến thành món salad cho nhiều người. Trong trường hợp này, tất cả những gì bạn cần là quả óc chó rang và phô mai dê vụn, cùng với nước sốt đơn giản gồm rượu vang đỏ và mù tạt Dijon.

Công thức: Salad rau bina với dầu óc chó

Pizza với phô mai ricotta và rau bina

Hãy làm món pizza ít calo với đế bánh làm từ bột mì nguyên cám tự làm, nước sốt đơn giản và thật nhiều rau bina tốt cho sức khỏe.

Công thức: Pizza lành mạnh với rau bina và phô mai ricotta

bánh mì kẹp trứng và rau bina

Cách dễ nhất để bổ sung rau xanh vào bữa sáng của bạn là gì? Xào rau bina với hành tím và thịt xông khói Canada để có một món bánh mì kẹp ngon miệng và bổ dưỡng.

Công thức: bánh mì kẹp trứng và rau bina

Mì ziti nướng với nấm và rau bina

Món mì ziti nướng truyền thống được phủ nấm, rau bina non, và rất nhiều rau mùi tây và húng quế - một món ăn thịnh soạn chắc chắn bạn sẽ yêu thích.

Công thức: Món mì ống nướng với rau bina và nấm

Calzone nhân thịt bò, nấm và rau bina

Hãy dành chút thời gian cuối tuần này để làm bánh calzone. Sau đó cho chúng vào tủ đông để có một bữa tối hoặc bữa trưa lành mạnh cho cả tuần làm việc.

Công thức: Một phần calzone lớn, tốt cho sức khỏe với thịt bò, nấm và rau bina.

Đậu lăng với tỏi và rau bina

Với món ăn kèm đầy màu sắc và thơm ngon này, bạn sẽ quên đi những món đậu lăng nâu nhàm chán. Chúng tôi sử dụng đậu lăng màu cam, loại đậu nấu nhanh hơn, và kết hợp món ăn với rau bina nhiều màu sắc và bơ tỏi cay.

Công thức: Đậu lăng với rau bina và tỏi

Salad rau bina và táo xanh

Món salad đơn giản của Ellie là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và vị mặn. Cô ấy kết hợp lá rau bina với táo Granny Smith để tạo nên một hương vị tươi mát. Rắc thêm quả óc chó để tăng thêm hương vị thơm ngon khi rang.

Công thức: Salad rau bina và táo xanh

Bánh quiche nhỏ với nấm và rau bina

Món quiche mini không vỏ này giúp việc kiểm soát khẩu phần ăn trở nên dễ dàng. Hơn nữa, nhờ sự kết hợp giữa trứng nguyên quả và lòng trắng trứng, thịt xông khói gà tây vụn và rau bina, bữa sáng ngon miệng này lại khá ít calo.

Công thức: Bánh quiche gà tây, nấm và rau bina

Tetrazzini với thịt gà tây, nấm và rau bina

Bữa tối ngày thường giờ đây trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Món mì Ý này giàu protein và rau củ, lại chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị.

Công thức: Tetrazzini với thịt gà tây, rau bina và nấm.

Salad mì ống với rau bina và atisô

Công thức dễ làm của Rachel chứa đầy những nguyên liệu tốt cho sức khỏe (bao gồm cả tim atisô, ớt nướng và rau bina tươi). Điều tuyệt vời nhất là món ăn này chỉ mất 13 phút để hoàn thành!

Công thức: Salad với mì tortellini, rau bina và atisô

Cháo yến mạch với rau bina, phô mai feta và cà chua

Món ăn thịnh soạn này là một phiên bản mặn của bữa sáng truyền thống, với kết cấu giống như risotto. Dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Công thức: Cháo yến mạch với rau bina, cà chua và phô mai feta

Cơm với rau bina và hạnh nhân

Hãy kết hợp cơm basmati dẻo thơm với rau bina xanh tươi, atisô ngâm gia vị đậm đà và hạnh nhân rang giòn.

Công thức: Cơm với rau bina và hạnh nhân

Rau bina với sốt tahini

Hãy làm một loại nước sốt thơm ngon cho rau xanh: trộn tahini, nước tương, giấm gạo và một chút đường. Rưới nước sốt lên rau bina và rắc thêm hạt mè rang – món ăn kèm này sẽ hết veo trong vài phút!

Công thức: Rau bina với sốt mè