Bánh quy ngũ cốc nguyên hạt mật ong
Số phiếu: 3
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 175, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 5 G., carbohydrate 29 G., sợi 3 G., cholesterol 10 mg, natri 236 mg, đường 6 G.
Lượng calo 175, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 5 G., carbohydrate 29 G., sợi 3 G., cholesterol 10 mg, natri 236 mg, đường 6 G.
Công thức bánh quy đơn giản này giúp bạn không cần phải cán và cắt bột. Chỉ cần dùng thìa múc bột thành từng viên nhỏ và nướng. Bánh sẽ vẫn ngon và giòn tan, và nhờ có thêm bột mì nguyên cám và một chút mật ong, chúng còn tốt cho sức khỏe. Rất thích hợp để ăn sáng với mật ong, hoặc ăn trưa.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2,5 cốc bột mì nguyên cám trắng
- 0,5 cốc bột mì cao cấp
- 1 muỗng canh bột nở
- 0,5 thìa cà phê muối mịn
- 3 muỗng canh bơ không muối đã được làm lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ.
- 1 và 1/4 cốc sữa có hàm lượng chất béo 2%
- 3 muỗng canh mật ong + thêm để dùng kèm
- 1 lòng trắng trứng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột ngũ cốc nguyên hạt, trứng, sữa, Mật ong
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C. Lót giấy nướng lên khay nướng.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột nở và muối. Thêm bơ và dùng ngón tay hoặc dụng cụ trộn bột cầm tay xoa đều bơ vào bột cho đến khi hỗn hợp có dạng như bột ngô thô.
- Trong một tô nhỏ, trộn đều sữa, mật ong và lòng trắng trứng. Cho hỗn hợp này vào hỗn hợp khô và dùng nĩa khuấy đều cho đến khi tạo thành một khối bột mịn.
- Đặt 12 viên bột lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau khoảng 5 cm. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút. Để nguội trên khay nướng.
- Dùng bánh mì nóng với mật ong.
Thể loại:
Công thức tương tự
