Đậu lăng ngon
Số phiếu: 10
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 271, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 1,5 G., protein 14 G., carbohydrate 30 G., sợi 7.5 G., cholesterol 0 mg, natri 136 mg, đường 2 G.
Lượng calo 271, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 1,5 G., protein 14 G., carbohydrate 30 G., sợi 7.5 G., cholesterol 0 mg, natri 136 mg, đường 2 G.
Những người yêu thích ẩm thực phương Đông sẽ đánh giá cao hương vị đậm đà và mùi thơm quyến rũ của món ăn này, có thể dùng như một món súp chay đặc hoặc món ăn kèm với thịt. Sự dễ dàng trong chế biến và những lợi ích sức khỏe của đậu lăng cũng rất hấp dẫn. Đậu lăng đỏ hoặc vàng, vì chúng dễ nấu, là lựa chọn tốt nhất cho công thức này. Nấu đậu lăng với một chút nghệ và gừng, sau đó trộn với cà chua bi đã xào. Đừng quên thêm rau mùi tươi thái nhỏ; nó sẽ làm tăng thêm hương vị và mùi thơm tuyệt vời.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Cho 1 chén đậu lăng đỏ hoặc vàng, 4 chén nước, một nhúm bột nghệ và 2,5 cm gừng băm nhỏ vào nồi, đun sôi; sau đó ninh nhỏ lửa trong 15-20 phút. Khuấy đều đậu lăng và nêm muối cho vừa ăn. Trong chảo, phi thơm 1 thìa cà phê hạt thì là, 2 tép tỏi thái lát và 2-3 quả ớt khô với 3 thìa canh dầu ô liu trên lửa vừa trong 2 phút. Thêm 1 chén cà chua bi bổ đôi; nấu trong 1 phút. Trộn cà chua và đậu lăng, thêm rau mùi băm nhỏ.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu lăng, cà chua bi, ớt, củ gừng, nghệ, thì là, rau mùi
Thể loại:
Công thức tương tự
