người Thụy Điển

• Thịt vai heo
• rau mùi tây chiên
• Hành phi
• nụ bạch hoa chiên

Công thức tuyệt hảo này thậm chí còn khiến những người nói rằng họ không thích thịt lợn phải khen ngon. Chỉ cần thử món thịt hầm bia mềm tan này cùng với một ít rau củ nóng hổi, ​​bạn sẽ đồng ý ngay. Điều làm nên sự đặc biệt của món thịt hầm này chính là... đọc thêm

Củ cải Thụy Điển và củ cải trắng là hai loại rau củ bị lãng quên một cách oan uổng, nhưng lại vô cùng bổ dưỡng. Khi được chế biến đúng cách, chúng sẽ làm hài lòng cả gia đình và trở thành món ăn chính trong chế độ ăn mùa đông của bạn. Hãy nướng chúng cùng với đùi gà, nhưng đừng quên một miếng nhé... đọc thêm

Nếu tối qua bạn đã làm món thịt bò muối và rau củ ăn kèm thơm ngon cho bữa tối lễ hội và còn thừa, hãy dùng chúng để làm bữa sáng nhanh gọn hôm nay! Rau củ nướng thái hạt lựu, bao gồm khoai tây, cà rốt và... đọc thêm

Thịt ức bò muối được hầm với gia vị trong hỗn hợp rượu táo và rượu whisky Ailen, tạo nên món thịt nướng mềm, mọng nước và vô cùng thơm ngon. Khi thịt chín, phết một lớp sốt mật ong mù tạt lên trên và nướng cho đến khi bóng và dính. đọc thêm

Món ngỗng Giáng sinh này thực sự là một món ăn dành cho những dịp đặc biệt. Điều làm nên sự ngon tuyệt của nó không chỉ là nước sốt phức tạp, mà còn là kỹ thuật nấu nướng đặc biệt: con ngỗng được hấp trước rồi nướng trong lò cho đến khi... đọc thêm

Món purée củ cải Thụy Điển thuần chay này được làm mà không dùng kem hay bơ, và có được kết cấu mịn màng, béo ngậy nhờ thêm dầu dừa và sữa. Các loại gia vị như gừng, cà ri và rau mùi tạo nên sự cân bằng dễ chịu với hương vị ấm áp của chúng. đọc thêm

• Hỗn hợp tỏi nướng
• người Thụy Điển
• Khoai tây nghiền

Tỏi nướng và củ cải vàng nghiền nhuyễn làm tăng hương vị cho món khoai tây nghiền truyền thống. Hơn nữa, việc thêm củ cải vàng ít calo giúp món ăn nhẹ hơn và bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe. Củ cải vàng được luộc riêng với khoai tây, sau đó... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rau thay thế khoai tây xứng đáng cho món ăn kèm, hãy cân nhắc củ cải Thụy Điển. Nó cũng ngon miệng không kém, ít calo hơn, nhưng vẫn bổ dưỡng và chứa nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi. Củ cải Thụy Điển có vị nhẹ, hơi ngọt và... đọc thêm

Đây là một trong những công thức món hầm đơn giản nhất: rau củ được ninh cùng thịt gà trong một cái nồi lớn với nước dùng gà đậm đà được làm đặc bằng một chút bột mì. Món ăn này bao gồm cần tây, hành tây, cà rốt, củ cải vàng, củ cải trắng và củ cải vàng – sự kết hợp hoàn hảo của các loại rau củ cho… đọc thêm

Món súp này là một biến thể của món gà hầm bánh bao truyền thống của Mỹ, nhưng ngoài hai nguyên liệu đó, súp còn chứa nhiều loại rau củ tốt cho sức khỏe: cà rốt, cần tây, củ cải trắng, củ cải vàng, hành tây và thì là. Các loại rau củ được xào sơ trong nước sốt kem. đọc thêm

Món súp này được làm từ nước luộc nghêu hoặc nước dùng nghêu đóng hộp, trộn với nước và kem. Nó chứa đầy các loại rau như khoai tây, củ cải vàng, cần tây và những miếng cá thịt trắng. Có thể dùng cá tuyết. đọc thêm

Một phiên bản lễ hội của món salad bắp cải kiểu Mỹ. Món này bao gồm bắp cải đỏ thái sợi, củ cải vàng bào sợi, cà rốt và hành lá. Tất cả các loại rau đều được sử dụng tươi ngon. Thêm hạt điều và nam việt quất khô lên trên, và... đọc thêm

Để món gà này có hương thơm và vị ngon tuyệt vời, bạn cần có hương thảo, cỏ xạ hương, cây xô thơm, tỏi và chanh. Dùng một ít các loại gia vị này để xoa đều bên ngoài con gà, và đặt phần còn lại nguyên vẹn vào bên trong khoang bụng. Nướng - đọc thêm

Mặc dù củ cải Thụy Điển có vẻ ngoài giống củ cải trắng, nhưng thực chất nó có họ hàng với bắp cải và có vị ít đắng hơn. Loại rau khiêm tốn này, bị lãng quên một cách oan uổng ở nước ta, lại được sử dụng rộng rãi ở châu Âu để chế biến các loại salad và món ăn kèm từ rau củ. Và cả phần nghiền nhuyễn... đọc thêm

Thịt vai heo được ướp với hỗn hợp rau mùi và các loại thảo mộc thơm khác, sau đó ninh nhỏ lửa trong nồi nấu chậm cùng với khoai tây và củ cải vàng trong nước cam và nước chanh trong 7,5 tiếng. Thoạt nhìn, có vẻ như thời gian rất dài. Nhưng đó là lựa chọn hoàn hảo— đọc thêm

Công thức này sẽ giúp bạn làm món khoai tây nghiền ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt cho bàn tiệc ngày lễ, hoàn hảo làm món ăn kèm với bất kỳ món thịt hoặc cá nào. Để làm món này, hãy trộn khoai tây và củ cải vàng với tỷ lệ bằng nhau. đọc thêm

Bạn thích thịt bò muối nhưng lại ghét phải chờ đợi nhiều ngày để nó chín? Công thức này sẽ giúp bạn có được món ăn ngon tương tự, nhưng chỉ trong vài giờ. Cho thịt bò muối vào nồi nấu chậm cùng với các loại gia vị, bao gồm... đọc thêm

Món ăn này gồm có xúc xích gập đôi rồi xoắn thành hình xoắn ốc, một miếng chả rau củ và nước sốt hành tây nấu với nước dùng gà. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Rau hầm:
• Colcannon (khoai tây nghiền với cải xoăn):

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.