Parfait bánh với trái cây khô

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 651, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 13 G., carbohydrate 109 G., sợi 7 G., cholesterol 39 mg, natri 257 mg, đường 58 G.

Nếu còn bánh trái cây khô thừa sau Giáng sinh, hãy làm món granola đơn giản với nó. Món này có thể bảo quản được vài tuần và có thể dùng trong món tráng miệng sữa chua thanh lịch này. Xếp lớp sốt việt quất, sữa chua và granola từ bánh vào ly. Thưởng thức!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 bánh muffin trái cây khô (khoảng 600 g)
2 cốc việt quất đông lạnh, đã rã đông.
4 cốc sữa chua nguyên chất

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh cupcake, da ua, quả việt quất

Nấu món ăn theo công thức:

Làm granola từ bánh muffin:

Làm nóng lò nướng đến 135°C (275°F). Bẻ vụn bánh thành những miếng nhỏ cỡ hạt đậu. Cắt nhỏ các loại trái cây khô hoặc các loại hạt lớn hơn bằng dao. Xếp các miếng bánh lên khay nướng và nướng cho đến khi vàng nâu và vụn bánh khô lại, khoảng 35-55 phút, tùy thuộc vào loại bánh. Để nguội hoàn toàn. Phần granola còn thừa có thể được bảo quản trong hộp kín trong tối đa 1 tuần..
Làm món parfait:

Đun nóng quả việt quất trong một chiếc nồi nhỏ trên lửa vừa khoảng 5 phút. Lọc lấy nước ép vào mộtภา container khác và vớt bỏ quả việt quất. Cho nước ép trở lại nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi lượng nước giảm đi một nửa, khoảng 4 phút. Để nguội hoàn toàn.

Chia đều sốt việt quất vào 4 ly parfait cao. Thêm 1 cốc sữa chua và khuấy nhẹ. Rắc granola từ bánh muffin lên trên parfait và trang trí bằng quả việt quất.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa đông / Bữa sáng / Các món ăn lễ hội / Giáng sinh / Món tráng miệng / Kem, nước sốt, mousse, sữa chua / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn