Phô mai Brie ấm với táo Fuji, lê và bánh mì nướng Melba.
Số phiếu: 1
Thời gian: 12 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Một bánh phô mai Brie lớn là món khai vị vô cùng đơn giản nhưng thanh lịch. Lớp vỏ ngoài được gọt bỏ, sau đó phô mai được cho vào lò vi sóng cho đến khi tan chảy và mềm dẻo bên trong. Lớp vỏ dày đặc của loại phô mai hảo hạng này tạo thành cấu trúc giống như cái bát, tạo ra một loại nước chấm ấm ngon tuyệt. Hãy bày nó lên đĩa, sắp xếp các món khai vị xung quanh để chấm. Táo Fuji, lê và bánh mì nướng Melba giòn tan là sự kết hợp hoàn hảo với phô mai này.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 quả táo Fuji lớn
- 1 quả lê lớn màu đỏ hoặc nâu, hơi xanh
- Một miếng chanh
- Một miếng pho mát Brie hình tròn nặng 0,5 kg.
- 24 Bánh mì nướng Melba với mè, bất kỳ nhà sản xuất nào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: táo, quả lê, chanh vàng, phô mai brie, lời chúc mừng
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt táo và lê theo chiều dọc thành bốn phần và bỏ lõi. Cắt trái cây thành từng lát dày 0,5 cm. Rắc một ít nước cốt chanh lên lê và táo để tránh bị thâm.
- Cắt bỏ lớp vỏ ngoài của pho mát Brie và cho vào lò vi sóng ở công suất cao trong 60 giây. Tùy thuộc vào độ chín của pho mát, nó sẽ tan chảy trong 60-90 giây ở công suất cao. Nếu sau 1 phút mà pho mát vẫn chưa nóng và tan chảy, hãy cho lại vào lò vi sóng thêm 30 giây nữa.
- Dọn phô mai Brie đã làm mềm và ấm lên đĩa cùng với trái cây và bánh mì nướng Melba để chấm và phết. Nếu phô mai quá dài, hãy hâm nóng trong lò vi sóng ở công suất cao trong 20-30 giây.
Thể loại:
Công thức tương tự
