Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Bánh kếp xốp với táo - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 2 hũ nhân bánh táo
• 2 muỗng canh (30 g) bơ
• 1 thìa cà phê bột quế
• 3 quả trứng
• 1/2 cốc sữa
• 1/2 cốc bột mì cao cấp
• 1 muỗng canh kem chua
• 1 thìa cà phê vỏ chanh
• 1/4 thìa cà phê muối
• Đường bột, dùng để rắc lên trên.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trứng, sữa, kem chua, bột mì cao cấp, vỏ chanh, đường bột, táo, quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 180°C.
  
  Trong chảo gang 12 inch, đun nóng hỗn hợp nhân táo, bơ và quế.
  
  Trong một tô, đánh trứng cho đến khi nổi bọt. Thêm sữa, bột mì, kem chua, vỏ chanh bào và muối. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
  
  Đổ bột vào chảo phủ hỗn hợp táo và ngay lập tức cho chảo vào lò nướng. Nướng trong 20-25 phút, cho đến khi bánh phồng lên và có màu vàng nâu. Dùng rây nhỏ, rắc nhẹ đường bột lên bề mặt bánh. Dùng khi còn ấm.

Số phiếu: 1